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下列食品中,不属于果蔬加工制品的是()。
选项:
A: 话梅
B: 果脯
C: 酱瓜
D: 沙拉酱
不属于
酱瓜
话梅
发布时间:
2024-04-25 15:41:12
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下列工序不属于果蔬制品的加工前处理的是()
2.
下列工序不属于果蔬制品的加工前处理的是()。选项: A:烫漂 B:洗涤 C:切分 D:压榨
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下列工序不属于果蔬制品的加工前处理的是? 选项: A:洗涤 B:切分 C:烫漂 D:压榨
4.
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6.
下列工序不属于果蔬制品的加工前处理的是() 选项: A:洗涤 B:切分 C:烫漂 D:压榨 E:原料选择
7.
保藏时间较长的果蔬制品是( )。选项: A:速冻果蔬 B:干制果蔬 C:果蔬罐头 D:糖渍果蔬
8.
保藏时间较长的果蔬制品是( )。 选项: A:速冻果蔬 B:干制果蔬 C:果蔬罐头 D:糖渍果蔬
9.
将果蔬洗净、去皮、切块是简单的食品前处理,不属于食品加工范畴。( ) 选项: A:对 B:错
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保藏时间较长的果蔬制品是()()()。A.()速冻果蔬B.()干制果蔬C.()果蔬罐头D.()糖渍果蔬
11.
在果蔬加工中,为什么要用铝制品或玻璃器皿而不用铁制品?
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果蔬加工中为什么常用铝制品或玻璃器皿而不用铁制品?(以删)
13.
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重() 选项: A:奶类 B:果蔬类 C:酒类 D:腌制肉制品
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【简答题】在果蔬加工中,为什么要用铝制品或玻璃器皿而不用铁制品?
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[问答题,简答题] 在果蔬加工中,为什么要用铝制品或玻璃器皿而不用铁制品?
16.
[单选题]下列不属于食品雕刻范畴的是() A 果蔬雕刻 B 琼脂雕刻 C 巧克力雕刻 D 冰雕
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