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5、烘焙食品的历史十分悠远,其中以面包为最。
选项:
A:对|
B:错
为最
悠远
烘焙
发布时间:
2024-05-17 15:14:20
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1.
烘焙食品的历史十分悠远,其中以面包为最。 选项: A、对 B、错
2.
烘焙食品的历史十分悠远,其中以面包为最。A.对B.错
3.
烘焙食品的历史十分悠远,其中以面包为最。 选项:
4.
烘焙食品的历史十分悠远,其中以面包为最。A.正确B.错误
5.
烘焙食品的历史十分悠远,其中以( )为最。选项: A:面包 ; B:饼干; C:蛋糕 ; D:慕斯
6.
面包是一种经过()的烘焙食品
7.
烘焙产品的范围十分庞杂,它主要包括( )这几大类。选项: A:面包 B:饼干 C:蛋糕 D:曲奇
8.
烘焙产品的范围十分庞杂,它主要包括()这几大类。 选项: A、面包 B、饼干 C、蛋糕 D、曲奇
9.
4、烘焙产品的范围十分庞杂,它主要包括()这几大类。 选项:A:面包|B:饼干|C:蛋糕|D:曲奇
10.
面粉性质对面包等烘焙食品的加工工艺和产品品质决定性因素。 选项: A、正确 B、错误
11.
( )面粉性质对面包等烘焙食品的加工工艺和成品品质起决定性因素 。 选项: A:正确 B:错误
12.
下列对烘焙工艺描述正确的是( )选项: A:烘焙过程会对食品的营养产生影响 B:烘焙过程会对食品的感官产生影响 C: 烘焙过程会对食品的保质期产生影响 D:其他项都选
13.
烘焙产品的范围十分庞杂,它主要包括( )这几大类。A.曲奇B.面包C.饼干D.蛋糕
14.
面包类烘焙食品制作时采用的面粉是( )。选项: A:高筋面粉 B:低筋面粉 C:普通小麦粉 D:中筋面粉
15.
曲艺是说唱的艺术,历史十分悠久,而浙南鼓词是其中很大的剧种。选项: A:对 B:错
16.
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17.
湖南、湖北、广东、四川四省的保路运动,其中以四川为最烈。( )选项: A:对 B:错
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