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制作青梅酒渍磅蛋糕时不需要用到泡打粉。
选项:
A:正确;
B:错误
不需要
用到
青梅
发布时间:
2024-03-25 12:50:48
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1.
最适合制作鲜奶油蛋糕及冰淇淋蛋糕是()A、买糊类蛋糕B、乳沫类蛋糕C、戚风类蛋糕D、磅蛋糕
2.
巴斯克蛋糕属于一款( )。 选项: A、磅蛋糕 B、慕斯蛋糕 C、戚风蛋糕 D、芝士蛋糕
3.
判断对错:磅蛋糕是典型的面糊类蛋糕。( )选项: A:对 B:错
4.
制作网线时,需要用到网线钳。 选项: A:正确 B:错误
5.
稀奶油是制作奶油蛋糕的原料。选项: A:正确; B:错误
6.
( )制作清蛋糕面糊,宜选用中筋粉, 选项:A、正确B、错误
7.
制作蛋糕不可以加入柠檬皮碎。 选项: A、正确 B、错误
8.
在制作提问时,需要用到scratch中的“询问( )并等待”积木块。( ) 选项:A、正确B、错误
9.
在制作提问时,需要用到scratch中的“询问( )并等待”积木块。( ) 选项:A、正确B、错误
10.
制作提问时,需要用到Scratch中的“询问并等待”。A.正确B.错误
11.
在制作提问时,需要用到scratch中的“询问( )并等待”积木块。( ) 选项: A:正确 B:错误
12.
乳沫类蛋糕分为海绵类和蛋白类,其中使用全蛋打发的一类蛋糕称为( )蛋糕。选项: A:海绵 B:戚风 C:磅 D:面糊
13.
()在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。 选项: A、戚风蛋糕 B、海绵蛋糕 C、磅蛋糕 D、慕斯蛋糕
14.
( )在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。选项: A:戚风蛋糕 B:海绵蛋糕 C:磅蛋糕 D:慕斯蛋糕
15.
以产地命名的酒有()。 选项: A:青梅酒 B:红葡萄酒 C:泸州大曲 D:黑啤酒
16.
在制作瞳孔转场效果和运动无缝转场效果时,主要用到了蒙版功能。( ) 选项: A:正确 B:错误
17.
在制作卷筒蛋糕坯卷时,可以在蛋糊中加入一些柠檬汁或白醋来帮助去腥。( ) 选项: A:正确 B:错误
18.
制作火腿猪肉冻需要用到黄瓜。 选项: A:正确 B:错误
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