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葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么?主要使用的二氧化硫产品有哪些?
葡萄酒
二氧化硫
产品有
发布时间:
2024-05-16 08:44:03
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1.
在葡萄酒酿造过程中添加二氧化硫的作用有哪些?
2.
葡萄酒酿造过程中加二氧化硫的作用?
3.
二氧化硫在葡萄酒酿造过程中的作用?
4.
二氧化硫在葡萄酒酿造过程中的作用?
5.
二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用,它起到的主要作用是:() 选项: A、掩盖不好的气味 B、保护葡萄酒不被氧化 C、将浓缩的酒稀释
6.
葡萄酒酿造中添加二氧化硫的作用?
7.
葡萄酒酿造过程中为什么添加二氧化硫?
8.
葡萄酒酿造过程中需要添加二氧化硫,其主要作用是( )。选项: A:抗氧化作用 B:澄清作用 C:杀菌作用 D:溶解作用
9.
葡萄酒酿造中基本都要加哪些辅料? 选项: A、 加水 B、 加糖 C、 二氧化硫 D、 以上都要加
10.
葡萄酒的酿造过程中需要添加二氧化硫,主要目的是? 选项: A、杀菌 B、 防止酒的氧化 C、 防止葡萄酒受微生物的污染 D、 增强酒味
11.
二氧化硫在葡萄汁和葡萄酒中有哪些作用?
12.
关于二氧化硫的使用正确的是( )选项: A:葡萄酒的含酸量越高,二氧化硫的用量越多 B:葡萄酒的含糖量越高,二氧化硫的用量越少 C:添加二氧化硫的最佳时间是每次转罐时往清酒中添加 D:葡萄酒的酒精含量越高,二氧化硫的用量越多
13.
关于二氧化硫的使用错误的是( )选项: A:葡萄酒的含糖量越高,二氧化硫的用量越多 B:葡萄酒的含酸量越高,二氧化硫的用量越多 C:葡萄酒的酒精含量越高,二氧化硫的用量越多 D:添加二氧化硫的最佳时间是每次转罐时往清酒中添加
14.
葡萄酒中添加二氧化硫的作用包括:
15.
红葡萄酒生产中葡萄汁中添加二氧化硫有哪些作用?() 选项: A、杀菌作用 B、抗氧化作用 C、溶解作用 D、澄清作用
16.
生产硫酸过程中,除去二氧化硫炉气杂质的方法有哪些?
17.
葡萄酒酿造过程中为了保持葡萄酒的品质,最好使用野生酵母进行发酵。选项: A:正确; B:错误
18.
世界上用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种有哪些?
19.
以下不属于葡萄酒酿制过程中二氧化硫的作用是选项: A:A.防止葡萄酒氧化 ; B:B.抑制杂菌 ; C:C.使葡萄酒长期保存 ; D:D.提高乙醇含量
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