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食品脱水干燥使维生素损失较小的方法是
A:真空干燥
B:冷冻干燥
C:喷雾干燥
D:加热干燥
维生素
冷冻干燥
喷雾干燥
发布时间:
2024-03-31 13:58:29
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1.
食品脱水干燥使维生素损失较小的方法有:A、冷冻干燥B、真空干燥C、喷雾干燥D、加热干燥
2.
物料在高真空和低温条件下干燥的是 选项: A.真空干燥 B.冷冻干燥 C.喷雾干燥 D.鼓式干燥 E.沸腾干燥
3.
下列采用升华原理的干燥方法是A、喷雾干燥B、冷冻干燥C、沸腾干燥D、真空干燥
4.
采用升华原理的干燥方法是() 选项: A、 真空干燥 B、 冷冻干燥 C、 喷雾干燥 D、 沸腾干燥 E、 微波干燥
5.
下列采用升华原理的干燥方法有 选项: A:喷雾干燥 B:冷冻干燥 C:沸腾干燥 D:真空干燥 E:滚筒式干燥冈
6.
A.真空干燥
选项: A:冷冻干燥
B:喷雾干燥
C:鼓式干燥
D:沸腾干燥 E:物料在高真空和低温条件下干燥的是
7.
干燥方法的分类有很多种,如按操作压力分类可分为( ) 。选项: A:常压干燥 B:真空干燥 C:冷冻干燥 D:喷雾干燥
8.
真空冷冻干燥制品的冻干过程分为( )几个阶段。( )A.升华干燥B.食品冷却C.解析干燥D.预冻结
9.
热敏性物质的干燥方法有 选项: A、烘干干燥 B、减压干燥 C、喷雾干燥 D、冷冻干燥 E、红外干燥
10.
热敏性物料比较常用的干燥方法有选项: A:减压干燥; B: 喷雾干燥; C:冷冻干燥; D:烘箱干燥
11.
基于升华原理的干燥方法是( )。选项: A:红外干燥 B:流化床干燥 C:冷冻干燥 D:喷雾干燥 E:微波干燥
12.
[填空题] 中药浸膏常用的干燥方法有冷冻干燥法、()、减压干燥法和喷雾干燥法。
13.
热敏性的生物材料干燥最不适合的干燥设备是()A、真空干燥设备B、冷冻干燥设备C、微波干燥设备D、喷雾干燥设备
14.
按操作压力的不同,干燥可分为( )A.常压干燥B.对流干燥C.介电加热干燥D.真空干燥
15.
适用于热敏性物料的干燥方法有 选项: A:烘干干燥 B:喷雾干燥 C:减压干燥 D:红外线干燥 E:冷冻干燥
16.
常用的干燥方法有常压干燥法、减压干燥法、()等 选项: A、沸腾干燥法 B、喷雾干燥法 C、冷冻干燥法 D、远红外干燥法 E、微波干燥法
17.
以下哪种干燥方法最适合于受热不稳定生物药物的干燥: 选项: A:冷冻干燥; B:喷雾干燥; C:红外干燥; D:减压干燥
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