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- 1.食物过敏问题值得人们警惕,据一些地区调查,居民食物过敏的发生率为3.4%~5.0%,在致敏性食物中,常见有食物有哪些?A.鸡蛋B.牛奶C.海鲜D.米饭
- 2.【多选题】食物过敏问题值得人们警惕,据一些地区调查,居民食物过敏的发生率为3.4%~5.0%,在致敏性食物中,常见有食物有哪些? A.鸡蛋 B.牛奶 C.海鲜 D.米饭
- 3.食物过敏问题值得人们警惕,据一些地区调查,居民食物过敏的发生率为3.4%～5.0%,在致敏性食物中,常见有食物有哪些?
- 4.在所有致敏性食物中，最常见的有鸡蛋、牛奶、海鲜、鱼、水果等。其中对（ ）过敏的人数最多。
- 5.在所有致敏性食物中，最常见的有鸡蛋、牛奶、海鲜、鱼、水果等。其中对（ ）过敏的人数最多。 选项：
- 6.常见的易过敏食物包括花生、坚果、牛奶、麦麸、海鲜、鱼、鸡蛋等。
- 7.在致敏性食物中，对鸡蛋过敏的人数最多。选项： A:对 B:错
- 8.食品中过敏原的特点有：（ ）。选项： A:多数食物都可引起过敏性疾病 B:食物中仅部分成分具致敏原性 C:食物过敏原的可变性 D:食物间存在交叉反应性
- 9.食物中断常见过敏源包括以下哪几项 选项：A. 鸡蛋B. 苹果C. 花生D. 海鲜
- 10.常见食物过敏原有哪些（ ）。 选项：A、牛奶及奶制品B、蛋类C、花生D、海鲜
- 11.牛奶、鸡蛋、海鲜等高蛋白食物最容易引发过敏。（）选项： A:对 B:错
- 12.食物过敏原的特点包括（ ）选项： A:任何食物都可能是潜在的过敏原; B:食物中仅部分成分具有致敏性; C:食物过敏原具有可变性; D:食物间存在交叉过敏反应性; E:随着年龄的增长，主要的致敏食物会有所不同
- 13.食物过敏原的特点包括（ ）选项： A:任何食物都可能是潜在的过敏原; B:食物中仅部分成分具有致敏性; C:食物过敏原具有可变性; D:食物间存在交叉过敏反应性; E:随着年龄的增长，主要的致敏食物会有所不同
- 14.下列属于常见食物过敏原的是选项： A:花生 B:牛奶 C:鸡蛋 D:虾
