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- 1.生产经营必须符合的要求包括（ ）。 选项： A:有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 B:直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器 C:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁 D:使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
- 2.根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营应当符合食品安全标准的要求包括（ ）。 选项： A: 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 B: 直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器 C: 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁 D: 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害 E: 用水应当符合省、自治区、直辖市规定的生活饮用水卫生标准
- 3.生产经营食品除符合食品安全标准外，还须：? 用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
- 4.生产经营食品除符合食品安全标准外，还须： 选项： A、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 B、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁 C、用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准 D、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
- 5. 生产经营食品除符合食品安全标准外,还须 选项：A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害D.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
- 6.生产经营食品除符合食品安全标准外，还须：选项： A:有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; B:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁; C:用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准; D:使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
- 7.生产经营食品除符合食品安全标准外，还须： 选项： A、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 B、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁 C、用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准 D、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
- 8.生产经营食品除符合食品安全标准外，还须： 选项： A、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害 B、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁 D、用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
- 9.生产经营食品除符合食品安全标准外,还须 选项：A、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 B、用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准 C、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害 D、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
- 10.生产经营食品除符合食品安全标准外，还须： 选项： A、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害 B、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁 D、用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
- 11.生产经营食品除符合食品安全标准外，还须： A: 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 B: 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁 C: 用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准 D: 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
- 12.生产经营食品除符合食品安全标准外，还须：A．使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害B．有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度C．餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁D．用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
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13.生产经营食品除符合食品安全标准外，还须：
A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
B.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
D.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 选项：A：A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
B.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
D.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 - 14.生产经营食品应该符合的要求包括 选项： A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 B、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度。 C、餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。 D、用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
- 15.生产经营食品应该符合的要求包括 选项： A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 B、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度。 C、餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。 D、用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
- 16.生产经营食品应该符合的要求不包括 选项： A:具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 B:有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度。 C:餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。 D:用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
- 17.复制题目 生产经营食品应该符合的要求不包括（）。 选项： A、餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。 B、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度。 C、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 D、用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
- 18.【单选题】生产经营食品应该符合的要求不包括 选项： A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 B、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度。 C、餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。 D、用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
- 19.生产经营食品应该符合的要求不包括（）。A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度C.餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁D.用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准
- 20.生产经营食品应该符合的要求不包括A.()具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。()B.()有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度。()C.()餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。()D.()用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准
- 21.生产经营食品应该符合的要求不包括 选项：具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。#有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度。#餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。#用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
- 22.直接入口食品应当有( )或者使用无毒、清洁的包装材料。A、隔离袋B、塑料袋C、小包装D、包装袋
- 23.食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（)。A.对婴幼儿无害B.对环境无害C.对人体安全 选项：A、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是()。 A.对婴幼儿无害B.对环境无害C.对人体安全、无害
