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大叶种茶树不能制成绿茶。
选项:
A:正确;
B:错误
茶树
绿茶
制成
发布时间:
2024-04-19 14:21:48
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1.
大叶种茶树不能制成绿茶。A.正确B.错误
2.
大叶种茶树不能制成绿茶。
3.
大叶种茶树不能制成绿茶
4.
6、大叶种茶树不能制成绿茶。
5.
大叶种茶树不能制成绿茶。( )选项: A:对 B:错
6.
云南大叶种茶树属于乔木型茶树。 选项: A:正确 B:错误
7.
【判断题】选用嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料,制成的红茶汤色红艳,品质上乘。 选项: A:正确 B:错误
8.
一般来说,以下哪种叶片的氨基酸含量较高( )选项: A:小叶种茶树的新梢 B:小叶种茶树的老叶 C:大叶种茶树的新梢 D:大叶种茶树的老叶
9.
云南大叶种茶树属于()型茶树
10.
制作绿茶的优良原料是云南大叶种。( ) 选项: A:正确 B:错误
11.
一般来说,以下哪种叶片的咖啡碱含量较高( )选项: A:小叶种茶树的夏茶 B:小叶种茶树的春茶 C:大叶种茶树的夏茶 D:大叶种茶树的春茶
12.
茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。() 选项: A:正确 B:错误
13.
乔木型茶树鲜叶,适合制作红茶;灌木型茶树鲜叶茶多酚的含量,比乔木型茶树鲜叶茶多酚含量要低,适合制作绿茶。( )选项: A:对 B:错
14.
与乔木型大叶品种比较,灌木型中、小叶种茶树品种耐低温能力强。 选项: A:正确 B:错误
15.
下面关于茶叶氟叙述正确的是 。选项: A:粗老叶含量>嫩叶含量; B:黑茶含量>绿茶含量; C:不能通过饮茶摄入人体所需的氟; D:茶树是一种富氟植物
16.
根据叶面积大小,可将茶树分为()。 选项: A、大叶种 B、中叶种 C、小叶种
17.
()按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两种。选项: A:绿茶 B:白茶 C:茉莉花茶 D:珠兰花茶
18.
关于茶树鲜叶和茶叶中的色素类物质,下列说法不正确的是()。 选项: A:叶绿素属脂溶性色素,它是影响绿茶干茶和叶底色泽的重要物质,对汤色的影响是次要的 B:在制茶过程中,因制茶技术条件不同,叶绿素会有不同程度的 C:茶鲜叶中叶绿素含量是,中小叶种大于大叶种 D:浅绿色鲜叶适制绿茶
19.
花茶都是用绿茶制成的。() 选项:A:正确,B:错误
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