请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
答案：
以下文字与答案无关
提示：有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题，这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏，所以恳请 广大网友理解。
相关试题
- 1.目前工业化生产柠檬酸主要采用哪种发酵方式？选项： A:浅盘发酵; B:液体深层发酵; C:固体发酵 ; D: 厌氧发酵
- 2.赖茅酒的发酵工艺是（）。 选项： A:液态发酵 B:半固态发酵 C:半液态发酵 D:纯粮固态发酵
- 3.液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。()
- 4.赖茅酒的发酵工艺是（）。 选项： A: B: C:半固态发酵 D:液态发酵 E:纯粮固态发酵 F:半液态发酵
- 5.赖茅酒的发酵工艺是（）。 选项： A:A、半固态发酵 B:B、液态发酵 C:C、纯粮固态发酵 D:D、半液态发酵
- 6.液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。 选项： A:正确 B:错误
- 7.液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。对错 选项： A:正确 B:错误
- 8.酱油生产中低盐固态发酵法包括（ ）工艺。选项： A:低盐固态发酵移池浸出法 B:低盐固态发酵原池浸出法 C:低盐固态淋浇发酵浸出法 D:低盐固态发酵喷淋
- 9.米香型白酒的发酵型式是半固态发酵。（）
- 10.酶的发酵生产主要类型有哪些?选项： A:固体培养发酵; B:液体深层发酵; C:固定化细胞发酵; D:化学合成法
- 11.发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属 于A.厌氧发酵B.氨基酸发酵C.液体发酵D.需氧发酵
- 12.酶的发酵生产方式包括( )。A.固体培养发酵B.液体深层培养C.固定化微生物细胞发酵D.固定化原生质体发酵
- 13.在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（） 选项： A、固体发酵法 B、液体发酵法 C、琼脂发酵法 D、凝胶发酵法
- 14.微生物发酵法生产酶制剂分为哪几种类型选项： A:固态发酵法; B:液态发酵法; C:混合发酵法; D:载体发酵法
- 15.微生物发酵法生产酶制剂分为哪几种类型选项： A:固态发酵法; B:液态发酵法; C:混合发酵法; D:载体发酵法
- 16.酶的发酵生产根据微生物培养方式的不同可分 为A．固体培养发酵B．液体深层发酵C．固定化微生物细胞发酵D．固定化微生物原生质体发酵
- 17.按发酵形式来区分可将发酵分为：固态发酵和（）。
- 18.转鼓式固态发酵反应器属于选项： A:动态固态发酵反应器; B:静态固态发酵反应器; C:液态发酵反应器; D:以上都不对
- 19.什么是固体发酵,适于固态发酵的微生物特征
- 20.奶酪是由动物乳经过多种（）和蛋白酶的作用浓缩凝固后提炼而成的一种固态或半固态的乳制品。 选项： A、微生物发酵 B、酵母菌发酵 C、乳酸菌发酵 D、厌氧菌发酵
