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菠菜、白菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的草酸。( )
选项:
A:正确;
B:错误
一定量
白菜
草酸
发布时间:
2024-03-27 16:50:30
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1.
菠菜、白菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的( )。
2.
菠菜、白菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的() 选项: A、植酸 B、鞣酸 C、草酸 D、磷酸
3.
菠菜、白菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的( )。(单选题) 选项: A: 植酸 B: 鞣酸 C: 草酸 D: 磷酸
4.
菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的()。 选项: A、植物 B、鞣酸 C、草酸 D、磷酸
5.
菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的().A、植酸B、鞣酸C、草酸D、磷酸
6.
菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的().A.植酸B.鞣酸C.草酸D.磷酸
7.
菠菜、苋菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的( )。 选项: A:叶酸 B:草酸 C:维生素 D:脂肪酸 E:油
8.
菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是因含有一定量的 选项: A、植酸 B、鞣酸 C、草酸 D、磷酸 E、单宁酸
9.
菠菜、苋菜等蔬菜中的铁、钙含量高,但不易吸收,是由于含有() 选项: A、叶酸 B、 维生素 C、 脂肪酸 D、 草酸
10.
菠菜中含有一定量草酸,对以下何种元素吸收不利 选项: A、钙、镁 B、铁、磷 C、锌、铁 D、钙、铁 E、碘、磷
11.
菠菜豆腐汤中,菠菜中的草酸与豆腐中钙相结合,形成草酸钙不利钙的吸收。 选项: A:正确 B:错误
12.
小葱拌豆腐是传统家常菜,实际上这种吃法并不科学,原因是豆腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收。A.正确B.错误
13.
在家常菜中,小葱拌豆腐的吃饭是正确吗( )原因是豆腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收,尤其是豆腐汤中放小葱末,颜色虽然变成乳白,其实那正是形成草酸钙的缘故。 选项: A:正确 B:错误
14.
豆腐不可与菠菜一起煮的原因 ( )A、豆腐含有较多的钙盐B、菠菜中含有丰富的草酸、 草酸钠C、生成草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物D、长期食用是产生结石的诱因
15.
【判断题】小葱拌豆腐是传统家常菜,实际上这种吃法并不科学,原因是豆腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收。 A.错 B.对
16.
【判断题】小葱拌豆腐是传统家常菜,实际上这种吃法并不科学,原因是豆腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收。 A.对 B.错
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