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牛乳中酪蛋白以( )的形式存在于牛乳中。
蛋白
形式
牛乳
发布时间:
2024-03-26 09:46:33
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1.
牛乳中酪蛋白以()的形式存在于牛乳中。 答案: 酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体
2.
329、下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。 A、 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高 B、 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C、 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 D、 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
3.
368、下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。 A、 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高 B、 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C、 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 D、 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
4.
329、下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。 A、 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高 B、 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C、 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 D、 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
5.
与牛乳比较,母乳营养成分的特点是( )A、母乳中乳清蛋白含量高B、母乳中酪蛋白含量高C、母乳中钙含量高D、母乳中脂肪含量高
6.
与牛乳比较,母乳的营养成分特点是( )。A、母乳中钙含量高B、母乳中脂肪含量高C、母乳中乳清蛋白含量高D、母乳中酪蛋白含量高
7.
与牛乳比较,母乳的营养成分特点是() 选项: A、母乳中乳清蛋白含量高 B、母乳中酪蛋白含量高 C、母乳中钙含量高 D、母乳中脂肪含量高
8.
与牛乳比较,母乳营养成分的特点是( )。 选项: A、 母乳中乳清蛋白含量高 B、 母乳中酪蛋白含量高 C、 母乳中钙含量高 D、 母乳中脂肪含量低
9.
与牛乳比较,母乳的营养成分特点是( )。 选项: A:母乳中乳清蛋白含量高 B:母乳中酪蛋白含量高 C:母乳中钙含量高 D:母乳中脂肪含量高
10.
与牛乳比较,母乳的营养成分特点是( )A.母乳中乳清蛋白含量高B.母乳中酪蛋白含量高C.母乳中钙含量高D.母乳中脂肪含量高
11.
与牛乳比较,母乳营养成分的特点是()。A.母乳中乳清蛋白含量高B.母乳中酪蛋白含量高C.母乳中钙含量高D.母乳中脂肪含量低
12.
关于母乳成分哪项是不正确的选项: A:母乳中维生素D含量接近小儿生长发育所需; B:母乳中钙磷比例适当; C:母乳中蛋白质以白蛋白多而酪蛋白少; D:母乳中饱和脂肪酸含量比牛奶多; E:母乳中含较多的乳铁蛋白,有抗感染作用
13.
乳中的微生物来源有( )。选项: A:牛的乳房 B:牛体 C:空气 D:挤乳用具
14.
与牛乳比较,母乳营养成分的特点是(A.母乳中乳清蛋白含量高B.母乳中酪蛋白含量高C.母乳中钙含量高D.母乳中脂肪含量低
15.
母乳中蛋白质主要为A、白蛋白B、球蛋白C、酪蛋白D、乳清蛋白E、清蛋白 选项:A、母乳中蛋白质主要为 A、白蛋白B、球蛋白C、酪蛋白D、乳清蛋白E、清蛋白
16.
关于母乳成分下列哪项是错误的? 选项: A、母乳中蛋白质以乳清蛋白多而酪蛋白少 B、母乳中钙磷比例适当 C、母乳中维生素D含量接近小儿生长发育所需 D、母乳中不饱和脂肪酸含量比牛奶多 E、母乳中含较多的乳铁蛋白,有抗感染作用
17.
关于母乳的特点错误的一项是() 选项: A、母乳中蛋白质以酪蛋白为主 B、母乳中钙、磷比例适当 C、母乳的蛋白质含量比牛乳低 D、母乳中必需不饱和脂肪酸比牛乳多 E、母乳有预防感染的作用
18.
牛奶中的蛋白质主要为酪蛋白,人乳中的蛋白质主要为乳球蛋白。 选项: A:正确 B:错误
19.
牛乳中酪蛋白沉淀后析出的乳清中还有蛋白质,称为乳清蛋白。选项: A:正确; B:错误
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