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造成发酵过程中pH下降的原因是
选项:
A: 菌丝大量自溶
B: 菌体代写加快
C: 补碱管路漏料
D: 菌体培养初期
过程中
培养
自溶
发布时间:
2024-04-19 23:17:48
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1.
发酵末期,菌体开始自溶,发酵液pH下降。选项: A:正确; B:错误
2.
谷氨酸发酵污染噬菌体以后的特征包括:选项: A:发酵液溶氧先下降,然后逐渐升高; B:菌体量减少; C:发酵液泡沫多,残糖高; D:发酵液pH逐渐升高
3.
发酵过程中导致pH变化的原因有( )。 选项: A:某些产物的形成会影响pH的变化 B:发酵产热会影响pH的变化 C:菌体自溶会影响pH的变化 D:基质代谢影响pH的变化
4.
发酵过程中导致pH变化的原因有( )。选项: A:某些产物的形成会影响pH的变化 B:发酵产热会影响pH的变化 C:菌体自溶会影响pH的变化 D:基质代谢影响pH的变化
5.
以下发酵过程中的现象,哪种可以初步判读噬菌体污染选项: A:溶氧量急速下降,发酵液变稀 B:产生大量泡沫,发酵液粘稠 C:溶氧量急速上升,发酵液变稀 D:泡沫量变少,发酵液粘稠
6.
以下发酵过程中的现象,哪种可以初步判读噬菌体污染选项: A:溶氧量急速下降,发酵液变稀 B:溶氧量急速上升,发酵液变稀 C:产生大量泡沫,发酵液粘稠 D:泡沫量变少,发酵液粘稠
7.
在发酵过程中,pH值的变化取决于选项: A:菌体特性 B:发酵罐体积 C:培养基组成 D:发酵工艺条件
8.
在发酵过程中糖缺乏,发酵液pH下降是补料的标志之一。 选项: A:正确 B:错误
9.
在发酵过程中糖缺乏,发酵液pH下降是补料的标志之一。( ) 选项: A:正确 B:错误
10.
发酵过程监测的参数包括【 】 选项: A:pH ; B:溶氧 ; C:搅拌 ; D:底物浓度 ; E:菌体数量
11.
发酵过程监测的参数包括【 】 选项: A、pH B、溶氧 C、搅拌 D、底物浓度 E、菌体数量
12.
发酵过程监测的参数包括【 】 选项: A:pH ; B:溶氧 ; C:搅拌 ; D:底物浓度 ; E:菌体数量
13.
( )是指在发酵过程中补充某些营养物质以维持菌体的生理代谢活动和合成的需要。 选项: A、上料 B、下料 C、补料 D、预料
14.
污染噬菌体后,发酵液有何现象()。 选项: A、发酵液pH值升高 B、发酵液pH值降低 C、发酵液变稀 D、发酵液变稠 E、产物浓度下降
15.
发酵液进行预处理的目的包括()A.收集菌体B.加快悬浮液中固形物沉降的速率C.除去料液中部分杂质D.去除大量发酵液
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