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牛奶中的蛋白质主要以()形式存在
选项:
A:粗蛋白
B:酪蛋白
C:角蛋白
D:胶原蛋白
蛋白
蛋白质
胶原
发布时间:
2024-03-26 09:46:33
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1.
牛奶中的蛋白质主要是( ) 选项: A:乳清蛋白 B:酪蛋白 C:胶原蛋白 D:乳球蛋白
2.
下列属子不完全蛋白质的是()。 选项: A:酪蛋白 B:胶原蛋白 C:麦角蛋白 D:白蛋白
3.
12. 牛奶中的蛋白质主要是选项: A:A 乳清蛋白 ; B:B 酪蛋白; C:C 乳球蛋白; D:D 醇溶蛋白; E:E 胶原蛋白
4.
奶中的钙主要以( )形式存在。 选项: A:组蛋白; B:白蛋白; C:酪蛋白; D:球蛋白
5.
下列蛋白质中,哪个不能被人体利用 选项: A:卵黄蛋白 B: 酪蛋白 C: 乳清蛋白 D: 角蛋白
6.
牛奶中的蛋白质以哪种最多A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳白蛋白D、球蛋白E、磷蛋白 选项:A:牛奶中的蛋白质以哪种最多 B:A、酪蛋白 C:B、乳清蛋白 D:C、乳白蛋白 E:D、球蛋白 F:E、磷蛋白
7.
牛奶蛋白质中含量最多是()A、球蛋白B、乳清蛋白C、酪蛋白D、白蛋白
8.
牛奶中含量最高的蛋白质是() A: 酪蛋白 B: 乳清蛋白 C: 白蛋白 D: 乳球蛋白
9.
牛奶中的蛋白质以哪种最多A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳白蛋白D、球蛋白E、磷蛋白
10.
牛奶中的蛋白质主要为______ A: 酪蛋白 B: 谷蛋白 C: 醇溶蛋白 D: 乳清蛋白 E: 乳球蛋白
11.
牛奶中的蛋白质主要为酪蛋白,人乳中的蛋白质主要为乳球蛋白。 选项: A:正确 B:错误
12.
表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质,以下丕属壬纤维性蛋白质的是 选项: A:角蛋白 B: I型胶原蛋白 C:弹力蛋白 D: 二型胶原蛋白 E:核蛋白
13.
牛奶的蛋白质主要是 选项: A:酪蛋白 B:乳清蛋白 C:乳白蛋白 D:乳蛋白 E:乳球蛋白
14.
细胞外基质中不含有的蛋白是 选项: A:胶原蛋白 B:渗滤素 C:弹性蛋白 D:纤连蛋白 E:角蛋白
15.
牛乳中酪蛋白以( )的形式存在于牛乳中。 选项: A:酪蛋白酸钙 B:酪蛋白单体 C:酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体 D:酪蛋白烟酸钙
16.
牛乳中酪蛋白以()的形式存在于牛乳中。 选项: A、酪蛋白酸钙 B、酪蛋白单体 C、酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体 D、酪蛋白烟酸钙
17.
牛奶的蛋白主要是 选项: A: 酪蛋白 B: 乳清蛋白 C: 乳白蛋白 D: 乳蛋白 E: 乳球蛋白
18.
毛发中的蛋白质为角蛋白。 选项: A、 对 B、 错
19.
下列哪一种蛋白质能够快速被人体消化吸收,提供及时的氨基酸供给选项: A:乳清蛋白; B:大豆蛋白; C:酪蛋白; D:胶原蛋白
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