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将蛋白质生物价与消化率结合起来评定的指标是( )
选项:
A:生物价
B:功效比值
C:蛋白质净利用率
D:蛋白质化学评分
蛋白质
结合起来
利用率
发布时间:
2024-05-08 22:00:55
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1.
将蛋白质生物价与消化率结合起来评定的指标是() 选项: A、功效比值 B、蛋白质化学评分 C、蛋白质净利用率 D、生物价
2.
将蛋白质生物价与消化率结合起来评定的指标是()A.生物价B.功效比值C.蛋白质净利用率D.蛋白质化学评分
3.
将蛋白质生物价与消化率结合起来评定的指标是()A.生物价B.功效比值C.蛋白质净利用率D.蛋白质化学评分
4.
蛋白质消化率×生物价为( )。 选项: A、蛋白质含量 B、蛋白质功效比值 C、蛋白质生物价 D、蛋白质净利用率 E、蛋白质表观消化率
5.
反映食物蛋白质被利用的程度的指标是() A: A蛋白质净利用率 B: B蛋白质消化率 C: C蛋白质功效比值 D: D生物价 E: E氨基酸评分
6.
A.生物价 选项: A:蛋白质功效比值 B:蛋白质净利用率 C:蛋白质消化率 D:氨基酸评分 E:反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是( )。
7.
被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是()选项: A:蛋白质表观消化率 B:蛋白质生物价 C:蛋白质功效比值 D:氨基酸评分 E:蛋白质净利用率
8.
(单选题)反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是( )。 选项: A:蛋白质净利用率 B:蛋白质消化率 C:蛋白质功效比值 D:生物价 E:氨基酸评分
9.
反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是()。A.蛋白质净利用率B.蛋白质消化率C.蛋白 选项:A、反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是()。 A.蛋白质净利用率B.蛋白质消化率C.蛋白质功效比值D.生物价E.氨基酸评分
10.
反映食物蛋白质构成和利用率关系的指标是() 选项: A、生物价 B、蛋白质的含量 C、氨基酸评分 D、蛋白质净利用率 E、蛋白质消化率
11.
评价食物蛋白质营养价值的公式 ×100表示的是 。选项: A:蛋白质的消化率; B:蛋白质的功效比值; C:蛋白质的净利用率; D:蛋白质的生物价
12.
蛋白质( )越大,表示该食物蛋白质被机体利用程度越高。 选项: A:生物价 B:净利用率 C:功效比值 D:氨基酸评分
13.
蛋白质()越大,表示该食物蛋白质被机体利用程度越高。 选项: A、生物价 B、净利用率 C、功效比值 D、氨基酸评分
14.
蛋白质( )越大,表示该食物蛋白质被机体利用程度越高。A.生物价B.净利用率C.功效比值D.氨基酸评分
15.
( )对评价肾脏病人食物蛋白质营养价值具有重要意义。A.生物价B.蛋白质功效比值C.蛋白质净利用率D.氨基酸评分
16.
蛋白质功效比值是评价蛋白质( )的指标。A.消化率B.表观消化率C.真消化率D.利用率
17.
食物蛋白质的储留氮/食物蛋白质的吸收氮称为选项: A:蛋白质生物价; B:蛋白质消化率; C:蛋白质表观消化率; D:蛋白质净利用率; E:蛋白质相对值
18.
蛋白质的生物价是表示蛋白质的() 选项: A:蛋白质含量 B:表观消化率 C:真消化率 D:消化率 E:生物利用率
19.
蛋白质的生物价值是指蛋白质的:()A、生物利用率B、蛋白质含量C、消化率D、表观消化率E、真实消化率
20.
下列不是蛋白质的营养学评价方法的是 选项: A:氨基酸评分 B:蛋白质含量 C:蛋白质的功效比值 D:蛋白质净利用率 E:蛋白质的组成
21.
评定反刍动物饲料蛋白质品质及蛋白质需要量的核心指标是( )。选项: A:蛋白质生物学价值 ; B:蛋白质净利用率 ; C: 蛋白质降解率 ; D: 蛋白质消化率
22.
评价食物蛋白质营养价值高低的主要指标是( )。 选项: A:蛋白质的含量 B:蛋白质的种类 C:生物价 D:蛋白质的消化率
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