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由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用95℃以上的沸水。
选项:
A:对
B:错
由于
乌龙茶
发酵
发布时间:
2024-05-22 14:00:54
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1.
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。选项: A:70--80℃ B:90℃左右 C:95℃以上 D:80--90℃
2.
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用是()的沸水。 选项: A、70-80℃ B、80-90℃ C、90℃左右 D、95℃以上
3.
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用是( )的沸水。选项: A:70-80℃ B:80-90℃ C:90℃左右 D:95℃以上
4.
由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用的沸水
5.
由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用()的沸水。A、70—80℃B、90℃左右C、95℃以上D、80—90℃
6.
由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用( )的沸水。选项: A:70—80℃ ; B:90℃左右; C:95℃以上; D:80—90℃
7.
由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用()的沸水。 选项: A、0—80℃ B、 90℃左右 C、 95℃以上 D、 80—90℃
8.
[单选] 由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用()的沸水。A . 70—80℃B . 90℃左右C . 95℃以上D . 80—90℃
9.
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水A.78~80℃B.90℃左右C.100℃D.80~90℃
10.
由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用( )的沸水。 A: 70-80℃ B: 90℃左右 C: 95℃以上 D: 80-90℃
11.
由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,冲泡时需要用( )的水。选项: A:70℃; B:80℃; C:90℃左右; D:100℃
12.
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为(),芽叶已成熟。
13.
【单选题】乌龙茶冲泡时,需要温润泡,正式冲泡时,发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡?
14.
制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘。 选项: A:幼嫩芽叶 B:单芽 C:老叶 D:已成熟的芽叶易]鲜叶品质]
15.
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,( )
16.
乌龙茶冲泡时,需要温润泡,正式冲泡时,发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡? 答案:高山流水注水方式
17.
乌龙茶冲泡时,需要温润泡,正式冲泡时,发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡? 选项: A、中心点定点冲泡 B、单边定点冲泡 C、高山流水注水方式 D、快速注水方式
18.
绿色芽叶适合制作绿茶,黄绿或淡绿色芽叶适合只做红茶,黄绿色或紫绿色芽叶适合制作乌龙茶。
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