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乳制品包括
选项:
A:液态乳
B:发酵乳
C:奶酪
D:冷冻饮品
乳制品
冷冻
奶酪
发布时间:
2024-05-08 13:33:16
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相关试题
1.
下列商品属于乳制品的是 A: 液态乳 B: 发酵乳 C: 奶酪 D: 冰淇淋
2.
下列商品属于乳制品的是 选项: A、液态乳 B、发酵乳 C、奶酪 D、冰淇淋
3.
下列乳制品( )属于发酵乳A.炼乳B.酸奶C.奶粉D.奶酪
4.
乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、()饮料
5.
液态奶是巴氏杀菌乳、灭菌乳和()的总称。 选项: A、乳饮料 B、酸乳 C、乳粉 D、奶酪
6.
以下乳制品中,不添加复原乳的是( )。 选项:A、巴氏杀菌乳 B、调制乳 C、灭菌乳 D、风味发酵乳
7.
下列乳制品()属于发酵乳
8.
目前我国乳制品中,发展速度最快的产品类型是()。 选项:A、奶粉 B、液态奶 C、干酪 D、发酵乳
9.
发酵乳制品包括()选项: A:奶酒(以马奶为主) B:发酵乳 C:酸奶油 D:开菲尔
10.
乳及乳制品 生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中总砷的限量指标( )mg/kg 选项: A:0.1 B:0.6 C:0.4 D:0.5
11.
根据GB2760-2014,调制乳、风味发酵乳、各种奶酪允许使用食品香料香精,但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
12.
【单选题】不能使用食品添加剂的乳制品有? A. 冰激凌 B. 灭菌乳和发酵乳 C. 巴氏杀菌乳和灭菌乳 D. 酸奶
13.
根据GB 2760-2014,调制乳、风味发酵乳、各种奶酪允许使用食品香料香精,但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。A.正确B.错误
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