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谷类
B:大豆
C:肉类
D:蛋类
E:奶类
牛奶
B:大豆
C:牛肉
D:全鸡蛋
蔬菜
B:骨头汤
C:鱼肉
D:抗酸药
E:大豆
豆腐
B:豆浆
C:豆芽
D:整粒熟大豆
E:豆粉
牛肉蛋白质
B:鸡蛋蛋白质
C:兔肉蛋白质
D:大豆蛋白质
绿豆
B:赤豆
C:豌豆
D:大豆
菠菜
B:胡萝卜
C:大米
D:大豆
豆腐
B:豆浆
C:豆芽
D:整粒熟大豆
水果
B:鱼
C:牛奶
D:蛋
固体食物,如肉、煮鸡蛋、饼干等
B:半流质食物,如蛋花汤
C:流质食物,如果汁
D:豆浆
E:牛奶
.固体食物,如肉、煮鸡蛋、饼干等
B:半流质食物,如蛋花汤
C:流质食物,如果汁
D:豆浆
E:牛奶
SIgA
B:IgM
C:IgG
D:IgD
E:IgE
称量法
B:微量凯氏定氮法
C:灰化法
D:系数计算法
大豆,豆腐,豆浆,
B:豆腐,豆浆,大豆
C:豆浆,大豆,豆腐
D:豆腐,大豆,豆浆
E:豆浆,豆腐,大豆
大豆、豆腐、豆浆
B:豆腐、豆浆、大豆
C:豆浆、大豆、豆腐
D:豆腐、大豆、豆浆
E:豆浆、豆腐、大豆
杂豆类
B:奶类
C:鱼虾类
D:大豆类
5%
B:3%
C:2%
D:0.5%
白菜
B:红薯
C:西红柿
D:鱼肉
奶类
B:谷类
C:豆类
D:含蛋白质丰富的食物
E:含脂肪丰富的食物;
肝脏
B:卵巢
C:皮肤
D:血液
E:肾脏
猪脑、猪皮
B:鸡蛋黄粉、虾米
C:鲍鱼、奶油
D:鸭肝、鱼片干
粮谷类
B:蔬菜
C:动物肝脏
D:豆类
E:肉类