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品酒员评酒时的评酒顺序应该是()
选项:
A:酒度从低到高
B:酒度从高到低
C:酒质从优到差
D:酒质从差到优
应该
从高
酒质
发布时间:
2024-04-24 19:04:40
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相关试题
1.
品酒员评酒时的评酒顺序应该是 ( ) 选项: A:酒度从低到高 B:酒度从高到低 C:酒质从优到差
2.
明评法分为明酒明评和暗酒明评。( )选项: A:明酒明评 B:暗酒暗评 C:暗酒明评 D:明酒暗评
3.
下列说法正确的是( )。选项: A:陈酿时间越长葡萄酒酒质越高 B:AOC级别的葡萄酒质量高 C:有沉淀的葡萄酒不一定为劣质酒 D:挂杯越好葡萄酒质量越高
4.
品酒时要看葡萄酒的()? 颜色;洒杯形状酒柱澄清度
5.
我国新疆产的葡萄酒有一个 _____________ 特点。 选项:糖度高#酒度高#酸度高#酒度低
6.
我国新疆产的葡萄酒有一个()特点。 选项: A、糖度高 B、酒度高 C、酸度高 D、酒度低
7.
品酒时要看葡萄酒的() 选项: A、颜色 B、澄清度 C、酒柱 D、 洒杯形状
8.
品酒时要看葡萄酒的选项: A:颜色 B:澄清度 C:酒柱 D:洒杯形状
9.
我国新疆产的葡萄酒有一个特点 选项:糖度高|酒度高|酸度高|酒度低|:单选题
10.
我国新疆产的葡萄酒有一个特点 选项:A、糖度高 B、酒度高 C、酸度高 D、酒度低 E、:单选题
11.
品酒时要看葡萄酒的() 选项: A、 酒柱B. 洒杯形状C.澄清度D.颜色
12.
我国关于酒类的产业政策是“以低酒度代替高酒度,酿造酒代替蒸馏酒,果露酒代替粮食酒”。( )选项: A:对 B:错
13.
欧洲葡萄酒生产国依照葡萄酒质量,把葡萄酒分为_大类
14.
欧洲葡萄酒生产国依照葡萄酒质量,把葡萄酒分为_____________大类。
15.
冰酒的餐酒搭配范围比较广泛,从甜品到水果,到川菜和湘菜,都有较好的搭配表现。
16.
根据木塞判断酒质好坏的说法正确的是()选项: A:木塞中有酒液浸入,浸酒部位有弹性; B:木塞中无酒液浸入; C:木塞中浸入酒液越深,酒的贮藏时间越长; D:用长木塞的酒质通常优于短木塞
17.
品酒区的评酒温度以10-18℃为宜。( ) 选项: A:正确 B:错误
18.
国际上酒度的表示法有几种?选项: A:标准酒度 B:英制酒度 C:美制酒度 D:法制酒度
19.
葡萄酒"挂杯"越厚重酒质越好 (选项: A:对 B:错
20.
冰酒的餐酒搭配范围比较广泛,从甜品到水果,到川菜和湘菜,都有较好的搭配表现 选项: A、正确 B、错误
21.
“Proof”是()的标示方法。选项: A:标准酒度; B:美制酒度; C:英制酒度; D:法制酒度
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