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用化学方法合成的增稠剂是
选项:
A:果胶;
B:黄原胶;
C:琼脂;
D:羧甲基纤维素钠
琼脂
果胶
羧甲基纤维素
发布时间:
2024-05-22 13:29:31
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1.
用化学方法合成的增稠剂是 选项: A:羧甲基纤维素钠 B:黄原胶 C:琼脂 D:果胶
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用化学方法合成的增稠剂是 选项: A、果胶 B、黄原胶 C、琼脂 D、羧甲基纤维素钠
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下列哪些是用化学方法合成的增稠剂( )选项: A:黄原胶 B:淀粉 C:果胶 D:琼脂 E:羧甲基纤维素钠
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下列哪些是用化学方法合成的增稠剂( )选项: A:黄原胶 B:果胶 C:琼脂 D:淀粉 E:羧甲基纤维素钠
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用化学方法合成的增稠剂是( )。 选项: A:果胶; B:黄原胶; C:琼脂; D:羧甲基-65024083820纤维素钠
6.
冰淇淋的加工过程中常用的增稠剂是_______。 选项: A、 琼脂 B、 卡拉胶 C、 黄原胶 D、 羧甲基纤维素钠
7.
用化学方法合成的增稠剂是() 选项: A: 黄原胶 B: CMC C: 卡拉胶 D: 海藻酸钠
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用化学方法合成的增稠剂是() 选项:A、黄原胶 B、CMC C、卡拉胶 D、海藻酸钠
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用化学方法合成的增稠剂是()
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用化学方法合成的增稠剂是:
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以下可作絮凝剂的是()A、西黄蓍胶B、羧甲基纤维素钠C、甘油D、枸橼酸钠 选项:A、以下可作絮凝剂的是() A、西黄蓍胶B、羧甲基纤维素钠C、甘油D、枸橼酸钠
12.
瓜尔豆胶与()有协同作用 选项: A、黄原胶 B、果胶 C、明胶 D、阿拉伯胶
13.
以下可作絮凝剂的是( ) 选项: A、西黄蓍胶 B、羧甲基纤维素钠 C、甘油 D、枸橼酸钠
14.
下列可用作絮凝剂的是选项: A:西黄蓍胶; B:甘油; C:羧甲基纤维素钠; D:枸橼酸钠
15.
下列增稠剂中,耐酸性最好的是() 选项: A: 魔芋胶 B: 淀粉 C: 明胶 D: 果胶
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下列可用作润湿剂的是A.西黄蓍胶B.甘油C.羧甲基纤维素钠D.枸橼酸钠E.氯化铝 选项:A、下列可用作润湿剂的是 A.西黄蓍胶B.甘油C.羧甲基纤维素钠D.枸橼酸钠E.氯化铝
17.
下列不能作混悬剂、助悬剂的是A、西黄蓍胶B、海藻酸钠C、硬脂酸钠D、羧甲基纤维素钠E、硅藻土 选项:A、下列不能作混悬剂、助悬剂的是 A、西黄蓍胶B、海藻酸钠C、硬脂酸钠D、羧甲基纤维素钠E、硅藻土
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