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常压干燥法测定水分含量时,干燥的时间如何确定?
发布时间:
2024-06-19 17:23:26
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1.
常压干燥法测定食品中水分含量时,干燥时间如何确定?
2.
常压干燥法测定面包中水分含量时,选用干燥温度为( A ) 选项: A:100~105℃ B:105~120℃ C:120~140℃ D:140℃
3.
常压干燥法测定面包中水分含量时,选用干燥温度为() 选项: A、100~105℃ B、105~120℃ C、120~140℃ D、>140℃
4.
常压干燥法测定饲料中水分含量时,选用的干燥温度是( ) 选项: A、100~105℃ B、105~120℃ C、80~100℃ D、60~80℃
5.
测定蜂蜜中水分含量的恰当方法是选项: A:减压干燥法; B:常压干燥; C:常压或减压干燥均可; D:常压或减压干燥均不可
6.
下列食品中可以选择常压干燥法测定水分含量的是() 选项: A、谷物 B、糖果 C、巧克力 D、味精
7.
采用常压干燥法测定样品中的水分,样品应当符合的条件?
8.
测定香料中水分含量时,应用()。 选项: A、 常压干燥法 B、 真空干燥法 C、 蒸馏法 D、 滴定法
9.
下列样品中可用常压干燥的样品是();应用减压干燥的样品是()应用蒸馏法测定水分的样品是()
10.
直接干燥法测定水分含量时,样品本身要符合哪些条件?
11.
常压干燥法测定浓稠态样品的水分含量,需加入(),以增大样品蒸发面积;样品从烘箱取出后要放到()中冷却。
12.
测定香料中的水分含量时采用()方法为好。A.卡尔费休法B.减压干燥法C.蒸馏法D.常压干燥法
13.
常压干燥法测定乳粉的水分含量,恒重的标准是前后两次质量差不超过()mg。 选项: A:1 B:2 C:0.1 D:0.2
14.
下列物质中()不能用直接干燥法测定其水分含量
15.
糖果可用直接干燥法测定水分含量。选项: A:正确; B:错误
16.
直接干燥法测定原料中水分含量时,样品粉碎不充分,水分的测定结果( )A.无影响B.偏高C.偏低D.不确定
17.
直接干燥法测定水分含量,样品经干燥后,冷却需用到的仪器是选项: A:干燥箱 ; B: 干燥器; C:马弗炉 ; D:分析天平
18.
下列食品中,下列哪项不需用减压干燥法测定其水分含量()
19.
用索氏提取法测定脂肪含量时,应在105℃反复多次长时间干燥,以确保干燥充分。()
20.
用直接干燥法测定食品水分含量,要求样品具备三个条件
21.
测定香料中水分含量所采用的方法是( )。A.常压烘箱干燥法B.真空烘箱干燥法C.蒸馏法D.卡尔·费休法
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