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海产品的特征性滋味主要体现在()味
选项:
A:甜
B:咸
C:酸
D:鲜
特征性
滋味
海产品
发布时间:
2024-05-06 09:22:39
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1.
海产品的特征性滋味主要体现在()味选项: A:咸 B:鲜 C:酸 D:甜
2.
海产品的特征性滋味主要体现在()味 选项: A、甜 B、咸 C、酸 D、鲜
3.
海产品的特征性滋味主要体现在()味A.甜B.咸C.酸D.鲜
4.
海产品的特征性滋味主要体现在()味
5.
六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
6.
酱油主要具有甜、酸、鲜、咸、苦五味()选项: A:正确; B:错误
7.
六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜
8.
一杯咖啡的基础味道包括选项: A:甜、酸、苦、辣、咸 B:甜、酸、苦、咸、鲜 C:甜、酸、香、辣、咸 D:甜、苦、酸、香、咸
9.
“五滋六味” 的“六味” 是化学味,包括(酸、甜、苦、()、咸、鲜)之说。 选项: A、肥 B、辣 C、酥 D、浓
10.
对我国区域性口味趋向的描述 “南甜北咸,东酸西辣”,表述的是( )。 选项: A:美味 B:滋味 C:口味 D:群味
11.
苏菜的特点是 _。 选项: A:酸、甜、麻、香辣、油重、味浓、注重调味 B: 色泽美观,滋味清鲜 C:菜肴色彩浓重,滑而不腻 D:浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤,浓而不腻,口味平和,咸中带甜
12.
中药的五味是() 选项: A、甘、甜、苦、辣、咸 B、辛、甜、酸、苦、咸 C、甘、酸、甜、苦、辣 D、辛、甘、酸、苦、咸
13.
苏菜的特点是_oA、酸、甜、麻、香辣、油重、味浓、注重调味B、色泽美观,滋味清鲜C、浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤,浓而不腻,口味平和,咸中带甜D、菜肴色彩浓重,滑而不腻
14.
酱与酱油的制造相似,也具有鲜、咸、甜、酸、苦的五味风味选项: A:正确; B:错误
15.
中医饮食中的“五味”指的是 选项:A、酸、苦、甘、辛、咸 B、酸、苦、甘、甜、涩 C、甜、辣、苦、涩、咸 D、甜、辣、苦、酸、辛 E、甜、辣、苦、酸、咸
16.
味觉感受器(味蕾)能辨别的四种基本的味是:() 选项: A、酸、甜、苦、咸 B、酸、甜、苦、辣 C、甜、咸、苦、辣 D、麻、酸、甜、咸
17.
味觉感受器(味蕾)能辨别的四种基本的味是选项: A:酸、甜、苦、咸 B:酸、甜、苦、辣 C:甜、咸、苦、辣 D:麻、酸、甜、咸
18.
中药的五味是() 选项: A.甘、甜、苦、辣、咸 B.辛、甜、酸、苦、咸 C.甘、酸、甜、苦、辣 D.辛、甘、酸、苦、咸
19.
中药的五味是。 选项: A:酸、甜、苦、辣、咸 B:酸、苦、甘、涩、咸 C:酸、苦、甘、辛、咸 D:酸、苦、甘、涩、甜 E:涩、苦、甘、辛、咸
20.
【单选】中药的五味是 选项: A: 酸、甜、苦、辣、咸 B: 酸、苦、甘、涩、咸 C: 酸、苦、甘、辛、咸 D: 酸、苦、甘、涩、甜 E: 涩、苦、甘、辛、咸
21.
お盆的精進料理的味道种类一般包括( )。 A: 酸、甜 、苦、辣、咸 B: 酸 、苦、辣、咸、涩 C: 酸 、辣、甜、咸、麻 D: 麻 、辣、酸、香、鲜
22.
中医饮食中的“五味”指的是 ( )A、酸、苦、甘、辛、咸B、酸、苦、甘、甜、涩C、甜、辣、苦、涩、咸D、酸、辣、苦、涩、咸E、甜、辣、苦、酸、辛
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