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100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷()
选项:
等同于
糯米
馒头
发布时间:
2024-04-14 19:31:27
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舍得酒是用哪六种粮食酿造的? 选项: A:高粱、玉米、大米、糯米、水稻、大麦 B:高粱、玉米、大米、糯米、小麦、大麦 C:高粱、玉米、小米、糯米、水稻、大麦 D:高粱、玉米、小米、糯米、水稻、大豆
7.
某员工午餐应含碳水化合物156g,以米饭、馒头为主食,分别提供50%的碳水化合物,大米需要( )克(每100g大米含碳水化合物77.2g,每100g面粉含碳水化合物71.5g) 选项: A、101 B、77.2 C、78 D、60.2
8.
绵柔型白酒的酿造原料是什么?( )。 选项: A:高粱、玉米、小麦、豌豆、大米、小米 B:高粱、大米、糯米、小麦、大麦、玉米 C:高粱、大豆、玉米、小麦、大麦、糯米 D:高粱、籼米、豌豆、糯米、小麦、玉米
9.
冰鲜草鱼的挥发性盐基氮限量值为:()。 选项: A:≤15 mg/100g B:≤20mg/100g C:≤25 mg/100g D:≤30 mg/100g E:≤30 mg/100g
10.
冰鲜草鱼的挥发性盐基氮限量值为∶()。 选项: A:≤15 mg/100g B:≤20 mg/100g C:≤25 mg/100g D:≤30 mg/100g
11.
“稻梁菽,麦黍稷,此六谷,人所食。”中的“六谷”指的是( )。 选项: A、 小米、大豆、小麦、泰米、高梁 B、 大米、玉米、小麦、小米、高粱 C、 大豆、大麦、小米、糯米、燕麦 D、 玉米、泰米、小麦、小米、高粱
12.
(单选题)冰鲜草鱼的挥发性盐基氮限量值为: ( ) 。 选项: A: ≤15 mg/100g B:≤20 mg/100g C: ≤25 mg/100g D: ≤30 mg/100g
13.
冰鲜草鱼的挥发性盐基氮限量值为: 选项: A:A. ≤15 mg/100g B:B. ≤20 mg/100g C:C. ≤25 mg/100g D:D. ≤30 mg/100g
14.
高能量密度食物是指能量超过( )的食物?选项: A:155-195kcal/100g B:175-235 kcal/100g C:225-275 kcal/100g D:255-295 kcal/100g
15.
GB2707-2016规定,各种鲜(冻)畜肉中挥发性盐基氮含量应为≤( )。 选项: A、25 mg/100g B、15 mg/100g C、10 mg/100g D、30 mg/100g
16.
以下食物血糖指数正确的是( )。 A馒头>甘薯>土豆 B大米>玉米>小米 C红萝卜>山药>绿豆 D酸奶>牛奶>大豆
17.
制作馒头、花卷、包子所用到的是____面团
18.
若固体食物营养标签上标有“低能量食物”字样,则表示其能量的含量为( )。 选项: A:≤80kJ/100g B:≤150kJ/100g C:≤170kJ/100g D:≤200kJ/100g
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