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冰滴咖啡又称荷兰式水滴咖啡冲泡法。以约10℃的冷水,平均10秒滴8-10滴的速度浸泡咖啡粉所得的咖啡液。
A: 正确
B: 错误
咖啡
浸泡
咖啡粉
发布时间:
2024-05-09 15:50:58
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1.
冰滴咖啡又称荷兰式水滴咖啡冲泡法。以约10℃的冷水,平均10秒滴8-10滴的速度浸泡咖啡粉所得的咖啡液。 选项: A、正确 B、错误
2.
冰滴咖啡又称荷兰式水滴咖啡冲泡法。以约10℃的冷水,平均10秒滴8-10滴的速度浸泡咖啡粉所得的咖啡液。A.正确B.错误
3.
冰滴式咖啡又称为( )咖啡。
4.
冰滴式咖啡又称为( )咖啡。选项: A:美国; B:英国; C:荷兰; D:意大利
5.
冰滴式咖啡又称为( )咖啡。 选项: A、英国 B、美国 C、荷兰 D、法国
6.
冰滴咖啡的别名,叫做荷兰咖啡。选项: A:正确; B:错误
7.
水滴咖啡又称荷兰咖啡,源自欧洲,冲泡用的是滴壶,巴黎的一个大主教发明的。( )
8.
冰滴式咖啡又称为()咖啡。 选项: A、A英国 B、B美国 C、C荷兰 D、D意大利
9.
水滴咖啡又称荷兰咖啡,源自欧洲,冲泡用的是滴壶,巴黎的一个大主教发明的。( )选项: A:对 B:错
10.
制作冰滴咖啡时,让水滴流出,水流速度为5秒3滴。 选项: A、正确 B、错误
11.
制作冰滴咖啡时,让水滴流出,水流速度为5秒3滴。选项: A:正确; B:错误
12.
以下萃取方式哪种萃取温度最低? 选项: A、 意式咖啡 B、 手冲咖啡 C、 法压壶咖啡 D、 冰滴咖啡
13.
用冰滴咖啡壶制作咖啡,采用的是下列哪一种萃取方法()。选项: A:滴滤萃取 ; B:浸泡萃取; C:压力萃取; D:虹吸式萃取
14.
使用滴滤式或虹吸式咖啡冲煮器制作的咖啡比浸泡式清澈。
15.
摩卡咖啡制作步骤二:摩卡热咖啡1杯约( )分满,用滴滤杯冲泡摩卡热咖啡。选项: A:4; B:7; C:9; D:10
16.
使用滴滤式或虹吸式咖啡冲煮器制作的咖啡比浸泡式清澈。选项: A:对 B:错
17.
冰滴咖啡是由爪哇岛上的()移民发明的。选项: A:英国; B:法国; C:西班牙; D:荷兰
18.
FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为() 选项: A、过滤式咖啡机 B、全自动压力式咖啡机 C、压力式咖啡机 D、滴滤式咖啡机
19.
Espresso翻译是( )。 选项: A: 蓝山咖啡 B: 美式咖啡 C: 意式浓缩咖啡 D: 冰咖啡
20.
意式半自动咖啡机Espresso,咖啡粉的研磨度要细粉。选项: A:正确; B:错误
21.
意式半自动咖啡机Espresso,咖啡粉的研磨度要( )粉。
22.
下列利于减肥的咖啡是 选项: A、蓝山咖啡 B、冰美式咖啡 C、Espresso咖啡 D、卡布奇诺咖啡
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