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在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液?
发布时间:
2024-06-20 18:18:52
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1.
在测定菌落总数时,首先将食品样品作成多少倍递增稀释液:
2.
在测定菌落总数时,首先将食品样品作成( )倍递增稀释液。 选项: A:正确 B:错误
3.
在测定菌落总数时,首先将食品样品作成( )倍递增稀释液。 选项: A:生物化学工程系 B:食品检测技术 C:B1 D:食品微生物检验技术
4.
平板菌落计数法计样品中的细菌总数时,一般采用十倍稀释法稀释样品。
5.
菌落总数的检验倾注培养时,根据对样品污染状况的估计,选择2 个~3 个适宜稀释度的样品匀液(液体样品可包括原液),在进行10倍递增稀释时,吸取[...]样品匀液于无菌平皿中,每个稀释度做[...]个平皿。
6.
菌落总数表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数。()
7.
【单选题】某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,则该样品应报告菌落总数()个/ml。
8.
测定菌落总数时采用的培养基是( )
9.
菌落总数代表样品中实际存在的所有细菌总数。
10.
在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30 -300CFU的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告样品的菌落总数结果也为零。( ) 选项: A:正确 B:错误
11.
常用来统计样品中活菌数目的方法是 。即当样品的稀释度足够高时,培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的 。通过统计平板上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确,一般选择菌落数在 的平板进行计数, 另外, 也是测定微生物数量的常用方法。
12.
在进行平板菌落计数时,样品的最佳稀释度的一般按( )进行选择确定。选项: A:每个平板中菌落总数为30CFU以下 B:每个平板中菌落总数为30-300CFU C:每个平板中菌落总数为300CFU以上 D:每个平板中菌落总数为300CFU以下
13.
菌落总数表示实际样品中的所有细菌总数,菌落总数可以区分其中细菌的种类。选项: A:正确; B:错误
14.
食品菌落总数测定中,培养温度通常为 ( ) 选项: A:36±1℃; B:46±1℃ ; C:27±1℃ ; D:20±1℃
15.
食品菌落总数测定中,培养温度通常为 ( )。选项: A:36±1℃ B:46±1℃ C:27±1℃ D:20±1℃
16.
菌落总数测定时,根据对样品污染状况的估计,选择( )个适宜稀释度的样品匀液,吸取( )ml的样品液于无菌平皿中,每个稀释度做( )个平皿。
17.
3.食品菌落总数测定中,培养温度通常为 ( ) 选项: A、36±1℃ B、46±1℃ C、28±1℃ D、20±1℃
18.
在进行菌落总数的测定中,在样品的稀释过程中不要重复使用同一支移液管,以避免造成交叉污染。 选项: A:正确; B:错误
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