搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
5【多选题】(20分) 面点擀制要注意哪些事项?
A: 双手用力均匀
B: 灵活擀制
C: 案板要平整
D: 根据品种要求擀制
灵活
均匀
案板
发布时间:
2024-04-11 08:23:33
首页
人文历史
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
面点擀制要注意哪些事项?A.双手用力均匀B.灵活擀制C.案板要平整D.根据品种要求擀制
2.
【多选题】面点擀制要注意哪些事项? A. 双手用力均匀 B. 灵活擀制 C. 案板要平整 D. 根据品种要求擀制
3.
面点擀制要注意哪些事项?( ) A: 灵活擀制 B: 案板要平整 C: 双手用力均匀 D: 根据品种要求擀制
4.
面点擀制要注意哪些事项?选项: A:案板要平整 B:灵活擀制 C:双手用力均匀 D:根据品种要求擀制
5.
5、面点擀制要注意哪些事项? 选项:
6.
面点擀制要注意哪些事项?
7.
面点擀制要注意哪些事项?
8.
面点擀制要注意哪些事项
9.
面点擀制要注意哪些事项? 选项:
10.
面点擀制要注意哪些事项? 参考答案
11.
暗酥的成型方法中,擀制时,在()时用力要均匀,擀要擀平,一擀到底,不要擀出波浪纹,否则酥心容易顶破皮面,造成破酥。 选项: A、烤酥 B、包酥 C、开酥 D、擀酥
12.
( )擀这种成型工艺、由于使用的工具不同、擀制的方法也各有不同。A.正确B.错误
13.
擀的成型工艺中,由于使用的工具不同,擀制的方法也各不相同.()
14.
擀的成型工艺中,由于使用的工具不同,擀制的方法也各不相同( )。 选项: A:正确 B:错误
15.
春卷的制皮方法是() 选项: A、摊皮 B、压皮 C、擀皮
16.
成型工艺中.由于使用的工具不同.擀制的方法也各不相同。 ( )
17.
制作春卷皮是()制皮方法。 选项: A、压皮 B、擀皮 C、摊皮 D、捏皮
18.
【多选题】面点蒸制时要注意哪些事项?
19.
1【多选题】(20分) 面点蒸制时要注意哪些事项? A. 火大汽足一次性成熟 B. 蒸制过程中不能开箱 C. 蒸制不宜过度 D. 器具要卫生干净
20.
面点蒸制时要注意哪些事项?
21.
面点蒸制时要注意哪些事项?
22.
面点蒸制时要注意哪些事项?
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
能量转移
回头率
国家决算
妇联
著称
平方米
舰群
农科院
森林防火
记录仪
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服