搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
中国大学MOO
C: 全鸡、琵琶腿、翅中、鸡全翅等带皮的鸡肉可直接敷冰贮存,鸡大胸、鸡小胸等没带皮的要须隔塑料袋敷冰。
国大学
可直接
塑料袋
国大学
发布时间:
2024-04-14 15:40:06
首页
资格考试
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
全鸡、琵琶腿、翅中、鸡全翅等带皮的鸡肉可直接敷冰贮存,鸡大胸、鸡小胸等没带皮的要须隔塑料袋敷冰。选项: A:正确; B:错误
2.
中国大学MOOC: 收验货后,鸡大胸、鸡小胸等可直接敷冰贮存。
3.
6、收验货后,鸡大胸、鸡小胸等可直接敷冰贮存。选项: A:正确; B:错误
4.
以下选项中,产品保质期有两项以上相同的是() 选项: A、鸡米花、辣翅、烤全腿、全鸡 B、鸡米花、华香脆骨串、黑椒鸡块、辣子鸡块 C、香酥鸡腿、烤全腿、烤翅、辣翅 D、蜜汁手扒鸡、脆皮鸡块、香酥鸡腿、脆皮全鸡
5.
中国大学MOOC: 白科尼什鸡:原产美国,豆冠,羽毛短而紧密,白色,肩胸很宽,早期生长快,胸腿肌肉发达,胫粗壮。体大,成年雄鸡4.6公斤,成年雌鸡3.6公斤。
6.
146、科尼什鸡,原产于( ),属良种肉用型鸡种,它身宽、体大、翅小,胸肌腿肌发达,羽毛为白色和红色。 选项: A、A、英国 B、B、法国 C、C、越南 D、D、美国
7.
中国大学MOOC: SPF鸡群即使检测出2只鸡白痢阳性鸡,也表明该鸡群中发生了鸡白痢的 。
8.
( )是用鸡胸肉、海蜇皮、香菜等材料制作美食菜肴。 选项: A、黄焖鸡 B、辣子鸡 C、螺蛳鸡 D、鸡丝蜇皮
9.
鸡的采血可以选用翅静脉采血和 采血。
10.
属于鸡形目鸟类的是( ) 选项: A、斑翅山鹑 B、黑水鸡 C、鹌鹑 D、环颈雉
11.
按宴会享用的主要菜品划分有满汉全席、燕翅席、全羊席和( )。 选项: A、全鸡席 B、全鸭席 C、全猪席 D、全牛席
12.
【判断题】鸡肉在西餐中分割为整鸡、鸡腿、鸡胸、春鸡、鸡翅等加工方法。()
13.
鸡性染色体上的隐性基因W1(鸡缺翅)为亚致死基因。选项: A:正确; B:错误
14.
对放养的优点描述正确的是( )。选项: A:符合鸡的自然习性; B:投资小; C:生产性能高; D:鸡不易患胸腿病; E:饲料转化率高
15.
不属于鸡形目鸟类的是( ) 选项: A、斑翅山鹑 B、黑水鸡 C、鹌鹑 D、环颈雉
16.
原产于美国,经过改良后,早期生长发育快,胸、腿肌肉发达,它成为白羽肉鸡的优秀母系A.白洛克鸡B.横斑洛克鸡C.白来航鸡D.新汉夏鸡E.白科尼什鸡
17.
在肉鸡配套系专门化品系培育中,白羽肉鸡的父系多采用生长快,胸腿鸡肉发育良好的品种。以下可具备父系条件的有()。 A: 白来航 B: 科尼什 C: 奥品顿鸡 D: 洛克鸡
18.
在肉鸡配套系专门化品系培育中,白羽肉鸡的父系多采用生长快,胸腿鸡肉发育良好的品种。以下可具备父系条件的有()。 选项: A、白来航 B、科尼什 C、奥品顿鸡 D、洛克鸡
19.
在肉鸡配套系专门化品系培育中,白羽肉鸡的父系多采用生长快,胸腿鸡肉发育良好的品种。以下可具备父系条件的有( )。选项: A:白来航; B:科尼什; C:奥品顿鸡; D:洛克鸡
20.
鸡脯肉也叫鸡大胸,是鸡全身最厚、最嫩的一块整肉。 选项: A:正确 B:错误
21.
白科尼什鸡:原产美国,豆冠,羽毛短而紧密,白色,肩胸很宽,早期生长快,胸腿肌肉发达,胫粗壮。体大,成年雄鸡4.6公斤,成年雌鸡3.6公斤。A.正确B.错误
22.
白科尼什鸡:原产美国,豆冠,羽毛短而紧密,白色,肩胸很宽,早期生长快,胸腿肌肉发达,胫粗壮。体大,成年雄鸡4.6公斤,成年雌鸡3.6公斤。选项: A:正确; B:错误
23.
鸡垂直传播的鸡病有鸡白痢、鸡白血病、鸡支原体病和新城疫等。A.正确B.错误
24.
最适合加工鸡肉茸泥的部位是( )。 选项: A:鸡里脊肉 B:鸡大腿肉 C:鸡脯肉 D:鸡小腿肉
25.
【简答题】鸡场养有小鸡240只,中鸡是小鸡的 ,大鸡是中鸡的 ,大鸡有多少只?
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
台秤
方步
乌鱼
技术力量
划得
结盟
捧杯
立克次氏体
发愤图强
长荣
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服