14.腌腊制品是以畜禽肉类为原料,经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后,再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品。 选项: A:正确; B:错误 肉制品 调味料 硝酸盐 发布时间:2024-04-05 14:30:08