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C: 和精制谷物相比,全谷物含有更多(),较难被消化、分解及吸收,可使血糖上升速率较为(),属于()主食。
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谷物
国大学
发布时间:
2024-05-10 23:16:06
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1.
和精制谷物相比,全谷物含有更多(),较难被消化、分解及吸收,可使血糖上升速率较为(),属于()主食。 选项: A、膳食纤维,缓慢,低GI B、淀粉,缓慢,低GI C、膳食纤维,迅速,低GI D、淀粉,迅速,低GI E、膳食纤维,缓慢,高GI F、淀粉,缓慢,高GI
2.
和精制谷物相比,全谷物含有更多(),较难被消化、分解及吸收,可使血糖上升速率较为(),属于()主食。 选项: A、膳食纤维,缓慢,低GI B、淀粉,缓慢,低GI C、膳食纤维,迅速,低GI D、淀粉,迅速,低GI E、膳食纤维,缓慢,高GI F、淀粉,缓慢,高GI
3.
中国大学MOOC: 与精制谷物相比,全谷物以及杂豆类可更多的提供下列哪些营养素
4.
全谷物与精制谷物相比,可提供更多的_____。
5.
全谷物与精制谷物相比,可提供更多的_____。 选项: A、膳食纤维 B、蛋白质 C、B族维生素 D、矿物质
6.
全谷物与精制谷物相比,有哪些优点() 选项:A、全谷物可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分B、全谷物去除了胚乳/胚芽/麸皮,更好吃C、全谷物经精细化加工或者碾磨/粉碎/压片,更加营养D、食用全谷物可治疗2型糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖等疾病
7.
与精制谷物相比,全谷物以及杂豆类可更多的提供下列哪些营养素 选项: A、B族维生素 B、矿物质 C、膳食纤维 D、谷蛋白
8.
全谷物口感、营养价值不及精制谷物。( )选项: A:对 B:错
9.
膳食纤维的主要来源是( ) 选项: A、坚果和种子 B、水果 C、全谷物 D、精制谷物
10.
精制类谷物比全谷物更不利于减肥,是因为去除了全谷物的什么物质() 选项:A、胚乳B、谷皮C、糊粉层D、胚芽
11.
全谷物比精制谷物多哪些营养素?( ) 选项: A:膳食纤维 B:B C:维生素 D: E:矿物质
12.
中国大学MOOC: 下列选项中不属于谷物蒸馏酒的是( )。
13.
全谷物比精制谷物多哪些营养素?( ) 选项: A:膳食纤维 B:B 族维生素 C:维生素E D:矿物质
14.
全谷物比精制谷物多哪些营养素?( ) 选项: A:膳食纤维 B:(B)族维生素 C:维生素 D: E:矿物质
15.
全谷物和杂豆
16.
下列属于全谷物的是()
17.
中国大学MOOC: 威士忌的酿造原料通常选用大米、土豆等谷物。
18.
谷物做为主食,在营养上有优点也有不足之处,试述如何提高谷物的营养价值?
19.
下列说法正确的是? 谷物的加工程度越高,出粉率越高谷物的加工程度越高,营养素损失越多谷物的加工程度越高,口感越差谷物的加工程度越高,越不容易消化吸收
20.
下列说法正确的是? 谷物的加工程度越高,越不容易消化吸收谷物的加工程度越高,出粉率越高谷物的加工程度越高,营养素损失越多谷物的加工程度越高,口感越差
21.
中国大学MOOC: 出土于( )的谷物化石,则说明“农耕”由此(或更早)产生。
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