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全谷物口感、营养价值不及精制谷物。( )
选项:
A:对
B:错
营养价值
精制
谷物
发布时间:
2024-06-12 09:11:27
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1.
全谷物与精制谷物相比,可提供更多的_____。
2.
膳食纤维的主要来源是( )? 坚果和种子|水果|全谷物|精制谷物
3.
谷物精制后的营养更好,口感更佳,条件允许应尽量选择白米白面食用。A.对B.错
4.
精制类谷物比全谷物更不利于减肥,是因为去除了全谷物的什么物质() 选项:A、胚乳B、谷皮C、糊粉层D、胚芽
5.
改善全谷物食物口感的方法有
6.
中国大学MOOC: 与精制谷物相比,全谷物以及杂豆类可更多的提供下列哪些营养素
7.
全谷物与精制谷物相比,有哪些优点() 选项:A、全谷物可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分B、全谷物去除了胚乳/胚芽/麸皮,更好吃C、全谷物经精细化加工或者碾磨/粉碎/压片,更加营养D、食用全谷物可治疗2型糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖等疾病
8.
谷物精制后的营养更好,口感更佳,条件允许应尽量选择白米食用。 选项: A、正确 B、错误
9.
全谷物与精制谷物相比,可提供更多的_____。 选项: A、膳食纤维 B、蛋白质 C、B族维生素 D、矿物质
10.
全谷物比精制谷物多哪些营养素?( ) 选项: A:膳食纤维 B:
B族维生素
C:维生素E D:矿物质
11.
与精制谷物相比,全谷物以及杂豆类可更多的提供下列哪些营养素选项: A:B族维生素; B:矿物质 ; C:膳食纤维; D:谷蛋白
12.
全谷物是指保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、谷皮和糊粉层组分的谷物。选项: A:对 B:错
13.
全谷物
14.
谷物类食品的营养价值
15.
加工越精细的谷物营养价值越高。
16.
谷物做为主食,在营养上有优点也有不足之处,试述如何提高谷物的营养价值?
17.
全谷物和杂豆
18.
下列说法正确的是? 谷物的加工程度越高,出粉率越高谷物的加工程度越高,营养素损失越多谷物的加工程度越高,口感越差谷物的加工程度越高,越不容易消化吸收
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