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硫酸-蒽酮法测定多糖原理:糖类与浓硫酸脱水生成糖醛或其衍生物,可与蒽酮试剂缩合产生有色物质,反应后溶液呈黄绿色,于620nm处有最大吸收。
选项:

A:正确
B:错误

发布时间:2024-05-10 09:37:22
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