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腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高,但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸,所以营养价值也较高。
A:错
B:对
不饱和
脂肪酸
营养价值
发布时间:
2024-05-16 22:12:50
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1.
腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高,但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸,所以营养价值也较高。A.错B.对
2.
腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高,但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸,所以营养价值也较高。选项: A:对 B:错
3.
3、腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高,但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸,所以营养价值也较高。 选项:A.对|B.错
4.
【判断题】腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高,但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸,所以营养价值也较高。 A.错 B.对
5.
大豆油脂中不饱和脂肪酸含量很高,同时含有丰富的磷脂,具有较高的营养价值。( )选项: A:对 B:错
6.
建议使用植物油作为烹调用油的理由是( ) 选项: A: 必需脂肪酸含量较高 B: 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例近似于1:1:1 C: 胆固醇含量高 D: 饱和脂肪酸含量低 E: 含有脂溶性维生素
7.
不是植物油比动物油营养价值高的原因。A.饱和脂肪酸含量高B.不饱和脂肪酸含量高C.熔点低D.维生 选项:A、不是植物油比动物油营养价值高的原因。 A.饱和脂肪酸含量高B.不饱和脂肪酸含量高C.熔点低D.维生素含量多
8.
64.植物油的含量丰富,所以植物油比动物油营养价值高。构成人体脂肪的脂肪酸中常见的必需脂肪酸有
9.
216.植物油的含量丰富,所以植物油比动物油营养价值高。构成人体脂肪的脂肪酸·常见的必需脂肪酸有和
10.
坚果含蛋白质12%~36%、脂肪 以上,其中不饱和脂肪酸占总脂肪含量的85%~90%,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。
11.
不饱和脂肪酸(必须脂肪酸)含量高的食物胆固醇含量也高吗?
12.
坚果类食物中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。( )选项: A:对 B:错
13.
人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。
14.
( √ )人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。
15.
必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。 选项: A:正确 B:错误
16.
人体的必需脂肪酸都是饱和脂肪酸,在植物油中含量较高。( ) 选项: A:正确 B:错误
17.
关于人体必需脂肪酸说法正确的是 选项: A、 是人体含量最大的脂肪酸 B、 有软油酸、油酸和亚油酸 C、 在人体内可以合成 D、 都是含有18个碳原子的脂肪酸 E、 都是多不饱和脂肪酸
18.
关于人体必需脂肪酸说法正确的是 A: 是人体含量最大的脂肪酸 B: 有软油酸、油酸和亚油酸 C: 在人体内可以合成 D: 都是含有18个碳原子的脂肪酸 E: 都是多不饱和脂肪酸
19.
[判断题]动物油以脂肪为主,不饱和脂肪酸含量较高。( ) A 正确 B 错误
20.
与畜禽肉类相比较,鱼类中 选项: A、脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸 B、脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸 C、脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸 D、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸
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