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谷类食物中的矿物质主要是钙和氮。
谷类
物中
矿物质
发布时间:
2024-03-27 16:50:51
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1.
谷类的矿物质约占1.5%-3%,主要是含哪些矿物质? 选项: A、钙和磷 B、钙和钾 C、磷和钾 D、碳和磷
2.
由于谷类食物中有较多的植酸,影响矿物质在人体内吸收利用,所以粮谷类食物钙、铁的生物利用率低。( )选项: A:对 B:错
3.
全谷类食物中的植酸和钙形成不溶性的植酸钙,会降低钙的吸收。
4.
全谷类食物中的植酸和钙形成不溶性的植酸钙,会降低钙的吸收() 选项:A、是 B、否
5.
全谷类食物中的植酸和钙形成不溶性的植酸钙,会降低钙的吸收() 选项:A、是 B、否
6.
下列食物中,富含维生素、矿物质和膳食纤维的是:选项: A:蔬菜 B:谷类 C:水果 D:鱼类 E:蛋类
7.
下列食物中,富含维生素、矿物质和膳食纤维的是: 选项: A、蔬菜 B、谷类 C、水果 D、鱼类 E、蛋类
8.
关于谷类食物,下列哪项是正确的选项: A:谷类脂肪含量较高; B:谷类中的糖类主要为淀粉; C:谷类富含矿物质; D:谷类的B族维生素主要分布在胚乳中
9.
关于谷类食物,下列哪项是正确的 选项: A、谷类脂肪含量较高 B、谷类中的糖类主要为淀粉 C、谷类富含矿物质 D、谷类的B族维生素主要分布在胚乳中
10.
钙的最好食物来源是A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类E、豆类 选项:A、钙的最好食物来源是 A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类E、豆类
11.
关于谷类食物,下列哪项是正确的:( )A、谷类脂肪含量较高B、谷类中的碳水化合物主要为淀粉C、谷类富含矿物质D、谷类的B族维生素主要分布在胚乳中
12.
钙的最好食物来源是钙的最好食物来源是() 选项:A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类E、豆类
13.
钙的主要食物来源是( )选项: A:乳和乳制品; B:蔬菜; C:水果; D:谷类
14.
关于谷类食物,下列哪项是正确的( ) 选项: A:谷类脂肪含量较高 B:谷类中的碳水化合物主要为淀粉 C:谷类富含矿物质 D:谷类的B族维生素主要分布在胚乳中 E:谷类中含有维生素A和维生素D
15.
人体对钙的缺乏,主要是食物中钙含量少造成的
16.
关于谷类食物,下列哪项是正确的?选项: A:谷类脂肪含量较高 B:谷类中的碳水化合物主要为淀粉 C:谷类富含矿物质 D:谷类的B族维生素主要分布在胚乳中
17.
关于谷类食物,下列哪项是正确的:( )。 选项:A、谷类脂肪含量较高 B、谷类中的碳水化合物主要为淀粉 C、谷类富含矿物质 D、谷类的8族维生素主要分布在胚乳中
18.
关于谷类食物,下列哪项是正确的:( )。 选项: A、谷类脂肪含量较高 B、 谷类中的碳水化合物主要为淀粉 C、 谷类富含矿物质 D、 谷类的B族维生素主要分布在胚乳中
19.
关于谷类食物,下列哪项是正确的:( )。 选项: A、谷类脂肪含量较高 B、谷类中的碳水化合物主要为淀粉 C、谷类富含矿物质 D、谷类的8族维生素主要分布在胚乳中
20.
下列食物中,富含维生素、矿物质和膳食纤维的是:A.蔬菜B.谷类C.水果D.鱼类E.蛋类
21.
下列食物中,富含维生素、矿物质和膳食纤维的是:A.蔬菜B.谷类C.水果D.鱼类E.蛋类
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