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啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等,生产单位可以用代号。
选项:
A:对
B:错
生产单位
代号
保质期
发布时间:
2024-05-20 14:49:35
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1.
在啤酒标签上,有酒精度和麦芽汁浓度两个度数指标
2.
啤酒按照( )将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。 选项: A、 酒精含量 B、 二氧含量 C、 麦芽汁浓度 D、 糖的含量
3.
冷麦汁充氧时,麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关,麦汁浓度比麦汁浓度高时溶解的氧________。选项: A:相等 B:少 C:多 D:差不多
4.
啤酒瓶上标出的度数是12,意思是指?()A、麦芽汁浓度B、啤酒花浓度C、酒精浓度
5.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。A、α-氨基氮B、Zn离子浓度C、可发酵性糖
6.
【单选题】要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。 选项: A、α—氨基氮 B、Zn离子浓度 C、可发酵性糖 D、矿物质含量
7.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量
8.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的 含量。A、α-氨基氮B、Zn离子浓度C、可发酵性糖 答案:C
9.
啤酒的酒标上标注的11°12°通常所指的是() 选项: A、啤酒的酒度 B、麦芽汁的浓度 C、啤酒花的含量
10.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。A.α—氨基氮B.Zn离子浓度C.可发酵性糖D.矿物质含量
11.
啤酒商标上一般度数,这个指的是( )选项: A:酒精度数; B:糖分浓度; C:麦芽汁浓度; D:储存建议温度
12.
啤酒商标上一般度数,这个指的是( ) 选项: A、酒精度数 B、糖分浓度 C、麦芽汁浓度 D、储存建议温度
13.
啤酒的酒标上标注的11°12°通常所指的是()A、啤酒的酒度B、麦芽汁的浓度C、啤酒花的含量
14.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。A.α-氨基氮B.Zn离子浓度C.可发酵性糖
15.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的( )含量选项: A:可发酵性糖; B:α-氨基氮; C:Zn离子浓度; D:非发酵性糖
16.
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的 含量。选项: A:α-氨基氮; B:Zn离子浓度; C:可发酵性糖 ; D:非发酵性糖
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