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防止食品中含有黄曲霉素污染的根本措施是
选项:
A:防霉
B:去霉
C:去毒
D:挑出霉粒
E:碾压加工
中含有
黄曲霉
根本措施
发布时间:
2024-06-11 23:48:56
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1.
防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是 选项: A:防霉 B:去霉 C:去毒 D:挑出霉粒 E:碾轧加工
2.
粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法包括( )。 选项: A:挑出霉粒 B:研磨加工 C:活性炭吸附去霉 D:加碱破坏 E:加水反复搓洗
3.
48、预防食品被黄曲霉毒素污染的最根本措施是( ) 选项: A:低温干燥去氧 B:碾压 C:挑选霉粒 D:加碱 E:执行国 家标准
4.
对受到黄曲霉毒素污染的大米,最好的去毒方法是 选项: A:挑选霉粒 B:碾压加工 C:用白陶土吸附法 D:日晒
5.
粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有()。 A: 挑出霉粒 B: 研磨加工 C: 加水反复搓洗 D: 加碱破坏 E: 活性炭吸附去毒
6.
黄曲霉毒素污染的预防措施包括 选项: A、 控制粮食含水量 B、 挑选霉粒法 C、 碾压加工法 D、 加水搓洗法 E、 加酸去毒法
7.
对被黄曲霉毒素污染的玉米可以用( )的方法去毒。 选项: A:研磨 B:挑出霉粒 C:加水搓洗 D:吸附
8.
防止粮食被霉菌毒素污染的最根本措施是( ) 选项: A:降低粮食中水分含量 B:挑选霉粒 C:碾压加工 D:加水搓洗 E:用吸附剂吸附毒素
9.
黄曲霉毒素的去毒法有:挑选霉粒法、碾轧加工法、()物理去除法和微生物去毒性。 选项:A:加酸去毒法B:加碱去毒法C:机械去毒法D:蒸气去毒法
10.
如果植物油经检查黄曲霉毒素B1超标,去毒效果最好的措施是( )。 选项: A:挑出霉粒 B:加碱、 C:加水搓洗法 D:加碱、吸附去毒
11.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。() 选项:A、防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。()
12.
有一大批花生经检査黄曲霉毒素旳超标,最好的去毒措施是() 选项: A:挑选霉粒法 B:碾压加工法 C:加水搓洗法 D:榨油、加碱、水洗法
13.
去除植物油中黄曲霉毒素的适宜方法是 选项: A:挑选霉粒法 B:加水搓洗法 C: 微生物去毒法 D:加碱去毒法 E:紫外光照射去毒法
14.
防止粮食霉变最有意义的措施是 选项: A:加碱破坏 B:碾压加工 C:控制粮食水分含量 D:挑除霉粒 E:控制粮食水分含量 及温度
15.
21、防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。
16.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。? 正确错误
17.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。选项: A:正确; B:错误
18.
[简答题]食品防霉去毒的措施是什么?
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