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[简答题]食品防霉去毒的措施是什么?
答题
是什么
防霉
发布时间:
2024-04-23 19:42:58
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1.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。() 选项:A、防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。()
2.
防止食品中含有黄曲霉素污染的根本措施是 选项: A:防霉 B:去霉 C:去毒 D:挑出霉粒 E:碾压加工
3.
防止食品中含有黄曲霉素污染的根本措施是 选项: A.防霉 B.去霉 C.去毒 D.挑出霉粒 E.碾压加工
4.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。
5.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。? 错误正确
6.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。
7.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。? 正确错误
8.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。选项: A:正确; B:错误
9.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。()A.正确B.错误
10.
防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。()A.正确B.错误
11.
防止黄曲霉毒素污染的主要措施是( )。选项: A:防霉 B:农药 C:去毒 D:消毒剂 E:干燥
12.
简述预防黄曲霉毒素对食品污染的措施及其去毒方法。
13.
防止黄曲露毒素污染食品的首要措施是( )。( ) 选项: A:用加碱水洗被污染的食物 B:注意食品防霉 C:加热破坏毒素
14.
黄曲霉毒素的去毒措施不包括 选项: A: 降低温度 B: 碾压水洗 C: 挑选霉粒 D: 油碱炼去毒
15.
[问答题,简答题] 低酸性食品和酸性食品的分界线是什么?为什么?
16.
花生油被黄曲霉毒素污染,去毒的首选措施为( )。选项: A:氨气处理 B:白陶土吸附 C:紫外线照射 D:加碱去毒 E:兑入其他油
17.
[简答题]降低项目成本的经济措施是什么?
18.
花生油被黄曲霉毒素污染,去毒的首选措施为( )。选项: A:兑入其他油 B:白陶土吸附 C:加碱去毒 D:紫外线照射 E:氨气处理
19.
一般认为,食品的Aw值在0.64以下,是食品安全贮藏的防霉含水量。选项: A:正确; B:错误
20.
食品中毒后应该采取的措施是() A: 饮水稀释 B: 催吐减毒 C: 联系急救 D: 以上都是
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