在咖啡烘焙过程中,多聚糖对咖啡豆的贡献为( )。
选项:
A:让咖啡豆颜色变为深褐色,对味道没有影响;
B:让咖啡豆颜色变为深褐色,并且产生很多苦味;
C:对咖啡豆的颜色没有影响,但是会产生苦味;
D:对咖啡豆的颜色没有影响,也不会有苦味
发布时间:2024-06-09 14:57:11