由于食品中细菌菌相和优势菌不同,食品腐败时发生的变化也不同,所以通过检测食品的细菌菌相和优势菌可以对食品的腐败变质程度及特征进行估计() 选项: A:正确 B:错误 食品 不同 发布时间:2024-06-06 21:51:26