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下列食品中容易生长黄曲霉素的是( )
选项:
A:花生
B:盐
C:玉米油
D:牛肉
黄曲霉
玉米油
下列
发布时间:
2024-06-11 23:50:12
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1.
下列食品中,最容易霉变产生黄曲霉素的是()选项: A:苹果; B:土豆; C:花生; D:猪肉
2.
下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的食物是? 选项: A:苹果 B:土豆 C:花生 D:猪肉
3.
下列食品在冻藏的过程中最容易冻结的食品是 ()。 选项: A:牛肉 B:鱼肉 C:猪肉 D:鸡肉
4.
下列食品在冻藏过程中最容易冻结烧的食品是()。选项: A:猪肉 B:牛肉 C:鸡肉 D:鱼肉
5.
下列食品在冻藏的过程中最容易冻结的食品是() 选项: A、猪肉 B、牛肉 C、鸡肉 D、鱼肉
6.
下列食品在冻藏的过程中最容易冻结的食品是 ( ) 选项: A:猪肉 B:牛肉 C:鸡肉 D:鱼肉
7.
下列食物中锌含量最高的是( )选项: A:牡蛎; B:牛肉; C:燕麦; D:花生
8.
下列食品在冻藏过程中最容易冻结烧的食品是( ) 选项: A:猪肉 B:牛肉 C:鸡肉 D:鱼肉 E:兔肉
9.
下列食物中锌含量最高的是( ) 选项: A、牡蛎 B、牛肉 C、燕麦 D、花生
10.
下列食品在冻藏的过程中最容易冻结烧的食品是( ) 选项: A:猪肉 B:牛肉 C:鸡肉 D:鱼肉 E:羊肉
11.
下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是:
12.
天然油脂中,大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪肉等容易形成___型晶体 选项: A:β’ B:β C:α D:α’
13.
天然油脂中,大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成()型晶体。 选项: A: β’ B: β C: α D: α’
14.
花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染?
15.
天然油脂中,大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成()型晶体。 A: β’ B: β C: α D: α’
16.
天然油脂中,大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成(? ? ?)
17.
下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉素()
18.
天然油脂中,大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成()型晶体。A、β’B、βC、αD、α’
19.
19 天然油脂中,大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成_______型晶体。 选项: A: β’ B: β C: α D: α’
20.
天然油脂中,大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成_______型晶体。 选项:β’|β|α|α’
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