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给客人斟酒时,白酒应斟酒杯的( )分满,红葡萄酒应斟酒杯的( )分满,白葡萄酒应斟酒杯的( )分满。
发布时间:
2024-06-03 10:29:10
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1.
中餐宴请中斟倒白酒应斟()。选项: A:5分满 B:8分满 C:10分满 D:酒杯的1/2
2.
红酒斟酒时,应斟倒酒杯的()
3.
为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满。A.五B.六C.七D.八
4.
给客人斟茶时,一般应斟()满。 选项: A:六分 B:五分 C:七八分 D:十分
5.
为客人斟酒时红酒应斟()。 选项: A、满杯 B、一口 C、一半 D、三分之一
6.
下列关于酒水斟倒量叙述正确的是( )。选项: A:白酒——八分满 B:红葡萄酒——2/3满 C:白葡萄酒——1/2满 D:香摈——八分满
7.
斟倒白酒酒量的标准为( )选项: A:7分满 ; B:8分满; C:9分满; D:10分满
8.
不同葡萄酒的斟酒量下列说法正确的是选项: A:红葡萄酒入杯均为1/3 B:白葡萄酒入杯为2/3 C:白兰地入杯为1/2 D:香摈斟入杯中时,应先斟到1/3,再续斟至七分满。
9.
中国白酒斟酒服务时,先给主位领导斟酒,然后顺时针在客人右手边斟酒。每次斟酒白酒杯要斟满8-9分满。( )选项: A:对 B:错
10.
红酒斟酒时,应斟倒酒杯的( )选项: A:五分之一 B:三分之一或二分之一 C:三分之二 D:斟满
11.
斟酒时,斟酒量的一般原则是( )。选项: A:红葡萄酒斟½杯,白葡萄酒斟⅔杯; B:香槟酒斟⅓杯,白葡萄酒斟½杯; C:香槟酒斟⅔杯,白葡萄酒斟1/6杯; D:红葡萄酒斟⅔杯,威士忌斟⅓杯
12.
为每位客人斟倒 白葡萄酒时酒量的标准应是白葡萄酒杯的2/3。选项: A:正确; B:错误
13.
中餐在斟倒酒水时一律以( )为宜 选项: A、5分满 B、6分满 C、8分满 D、10分满
14.
往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜A.酒杯容积的三分之一B.酒杯容积的二分之一C.酒杯容积的五分之一D.倒八分满
15.
【单选题】往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜? A. 酒杯容积的三分之一 B. 酒杯容积的二分之一 C. 酒杯容积的五分之一 D. 倒八分满
16.
宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左到右是( ) 选项: A、水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯 B、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯 C、红葡萄酒杯、水杯、白葡萄酒杯 D、水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯
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