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葡萄球菌
B:绿脓杆菌
C:变形杆菌
D:大肠杆菌
A、属于肠杆菌科
B、来自人和温血动物的肠道
C、检出大肠杆菌说明食品必定受肠道致病菌污染
D、以单位重量克或容积毫升中可能数来表示
E、简称大肠菌群最近似数
A.结核杆菌
B.霍乱弧菌
C.幽门螺杆菌
D.鼠疫
沙门菌属
B:副溶血性弧菌
C:葡萄球菌
D:肉毒梭菌
沙门菌
B:副溶血性弧菌
C:葡萄球菌
D:肉毒梭菌
葡萄糖发酵试验
B:乳糖发酵试验
C:菊糖发酵试验
D:甘露醇发酵试验
E:吲哚试验
肺炎链球菌
B:金黄色葡萄球菌
C:A组β溶血性链球菌
D:流感嗜血杆菌
鼻孢子菌
B:毛霉菌
C:念珠菌
D:申科孢子菌
E:曲霉素
沙门氏菌食物中毒中毒
B:葡萄球菌食物中毒
C:大肠杆菌食物中毒
D:毒蕈中毒
大肠杆菌
B:幽门螺杆菌
C:金黄色葡萄球菌
D:分枝杆菌
E:抗酸杆菌
革兰阴性杆菌
B:兼性厌氧
C:在SS琼脂板上形成红色不透明菌落
D:能分解多种糖类和蛋白质
E:可用免疫血清鉴定A.酸中毒
B.腹泻
C.反射性呕吐
D.血压上升
A.决策缺乏依据
B.执行力不够
C.沟通不畅
D.人为影响少
流感杆菌
B:痢疾杆菌
C:葡萄球菌
D:肺炎链球菌
E:霍乱弧菌
A. 痰证
B. 气滞
C. 血瘀
D. 气虚
A.稻米
B.豆类
C.海鲜
D.面粉