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霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性。
食物中毒
传染性
霉菌
发布时间:
2023-08-20 14:26:22
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1.
霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性。A.对B.错 选项:A、霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性。 A.对B.错
2.
霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性
3.
霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性。 选项: A、对 B、错
4.
霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性。() 选项:A:正确 B:错误
5.
霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性。( ) 选项:A、正确 B、错误
6.
霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性。A.正确B.错误
7.
【单选题】霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性。 A.错 B.对
8.
真菌性食物中毒是指食物被真菌及其毒素污染的食品而引起的食物中毒 ( )
9.
由于食入被病原菌或其毒素污染的食物后,引起的以急性肠胃炎为主要中毒症状的疾病,也是食物中毒中最常见的 ( 难度:3)A、真菌性食物中毒B、细菌性食物中毒C、化学食物中毒D、真菌毒素中毒
10.
食物中毒是指食入被细菌及其毒素或含有毒性化学物质的食物污染,或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病。()A.正确B.错误
11.
细菌性食物中毒发病的主要原因有 选项: A:致病菌污染食 B:管理不当 C:.食品储存不当导致病菌大量繁殖或产生毒素 D:集体用餐
12.
()是指因食用添加非食品级的、伪造的、禁止使用的食品添加剂或营养强化剂 的食品,以及超量食用食品添加剂,误食有毒害的化学物质污染的食品而导致的 食物中毒。 选项: A:非食用性食物中毒 B:医药性食物中毒 C:化学性食物中毒 D:药剂类食物中毒
13.
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。
14.
如果食品受病原微生物污染,这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素,可引起( )。 选项: A:物变质食 B:食物中毒 C:食物腐烂 D:食物污染
15.
造成细菌性食物中毒的原因:? 致病菌污染食品生熟交叉污染及从业人员带菌污染;食物灭菌不彻底食品的贮存方式不当,导致致病菌大量生长繁殖或产生毒素
16.
下列关于食物中毒描述正确的有? A: 食物中毒就是指的食源性疾病。 B: 细菌性食物中毒多表现为急性肠胃炎症状。 C: 食物中毒具有传染性。 D: 食物中毒患者的从摄入有毒食物到出现症状可长达一个月。 E: 重金属污染食品引起的疾病不属于食物中毒。 F: 本身患有肠胃疾病的人摄入食物后出现的急性肠胃炎不属于食物中毒。 G: 有毒食物导致的慢性中毒属于食物中毒。
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