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面粉加工精度越高,面粉的颜色越(),但维生素、矿物质含量少,营养价值越()。
维生素
营养价值
矿物质
发布时间:
2024-06-16 10:56:34
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1.
面粉越白,质量越高,营养价值越高
2.
面粉加工精度越高,灰分含量越高
3.
灰分是衡量面粉加工精度的重要指标,面粉的加工精度越高,其灰分就越低。选项: A:正确; B:错误
4.
稻谷加工精度越高,制成的大米的外观和口感越好,但营养价值却越低 选项: A:正确 B:错误
5.
?谷类加工精度越高,其矿物质含量越高
6.
谷类加工精度越高,其矿物质含量越高。
7.
加工越精细的谷物营养价值越高。
8.
粮食加工精细度越高,( )。 选项: A、纤维素含量越低,硫胺素含量越低。 B、 纤维素含量越高,硫胺素含量越低。 C、 纤维素含量越高,硫胺素含量越高。 D、 纤维素含量越低,硫胺素含量越高。
9.
宠物食品水分含量越高,该食品营养价值越()。
10.
夹紧力越大,定位越稳定,夹紧越可靠,加工精度就越高。
11.
加工越精细的谷物营养价值越高。选项: A:对 B:错
12.
饲料中粗纤维含量越高,饲料的营养价值越低
13.
尺寸标准公差等级数字越小,加工精度要求越低,加工成本越低;尺寸标准公差等级数字越大,加工精度要求越高,加工成本越高。
14.
孔和轴的加工精度越高,则其配合精度也越_____
15.
越近心部,磨制的面粉食用品质越差。选项: A:正确; B:错误
16.
越凉爽的产区,葡萄酒往往()。 选项: A、酸度越低,酒精度越低 B、酸度越高,酒精度越低 C、酸度越低,酒精度越高 D、酸度越高,酒精度越高
17.
大米面粉越白越好。( ) 选项:A、正确B、错误
18.
谷类加工精度越高,维生素和矿物质损失越少。( ) 选项: A:正确 B:错误
19.
大米加工精度越高,大米越白,营养越() 选项: A、高 B、低 C、不变 D、无法判断
20.
面粉加工中维生素损失最多的烹调方法是
21.
饱和度的数值( )A、越高,颜色越鲜艳B、越低,颜色越鲜艳C、越高,颜色越暗淡D、高低无变化
22.
一般说来,要求声音的质量越高,则() A: 量化精度越低和采样频率越低 B: 量化精度越高和采样频率越低 C: 量化精度越低和采样频率越高 D: 量化精度越高和采样频率越高
23.
恒星的颜色反映了恒星的表面温度的高低,下面说法正确的是 选项: A、温度越高,颜色越红。 B、温度越高,颜色越蓝。 C、温度越低,颜色越蓝。 D、温度越低,颜色越红。
24.
照明设计中,色温是表示光源光色的尺度,以下描述正确的是: 选项: A: 色温越高,画面颜色越红,反之,色温越低,画面颜色越蓝 B: 色温越高,画面颜色越蓝,反之,色温越低,画面颜色越红 C: 色温越高,图像色彩还原越真实 D: 色温越高,照度越高
25.
安装次数越多,则( )。选项: A:生产率越高,精度越低; B:精度越高,生产率越低; C:生产率和精度都越高; D:生产率和精度都越低
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