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西餐之母是( )。
选项:
A:意大利餐
B:俄式大餐
C:法式大餐
D:英式西餐
意大利
西餐
大餐
发布时间:
2024-06-10 13:43:54
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1.
西菜之首是( )。选项: A:俄式西餐 B:英式西餐 C:法式西餐 D:美式西餐
2.
( )284. 西餐之首是 。A.英式西餐B.意式西餐C.俄式西餐D.法式西餐
3.
口味清淡的风格特点来自( ) 选项: A、 美式西餐 B、 俄式西餐 C、 英式西餐 D、 法式西餐
4.
西餐上菜服务方式有法式、俄式、英式、美式、意式等。 选项: A:正确 B:错误
5.
西餐大致可以分为法式、英式、意式、俄式、美式、葡式等。 选项: A:正确 B:错误
6.
属于西餐之首的是() 选项: A、美式菜 B、俄式菜 C、法式菜 D、意大利菜
7.
正儿八经的西餐有以下哪些?选项: A:英式西餐 B:美式西餐 C:法式西餐 D:德式西餐
8.
( )西餐可分为法式、英式、意式、俄式、美式、德式等几种类型。A.正确B.错误
9.
常见的西餐上菜方式有法式、俄式、英式和( )A.德式B.美式C.日式D.韩式
10.
西式早餐通常有英式、美式、大陆式和()式等多种不同的形式。 选项: A、法式 B、意大利式 C、俄式 D、自助餐
11.
西式早餐通常有英式、美式、()式和自助餐式等多种不同的形式。 选项: A:法式 B:大陆 C:俄式 D:意大利式
12.
东方人通常所说的西餐大致可分为()、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴A.法式B.英式C.意式D.日式
13.
意大利被称为西餐之母。选项: A:正确; B:错误
14.
西餐中的俄式服务,一般主要用于( )服务。选项: A:西餐普通零点 B:西餐普通宴会 C:西餐高档零点 D:西餐高档宴会
15.
被称为“国际式服务”的是 选项: A: 法式服务 B: 英式服务 C: 美式服务 D: 俄式服务
16.
被称为西餐之母的是
17.
宴会按餐别分为( )。 选项:A、中餐宴会 B、西餐宴会 C、中西合餐宴会 D、中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会
18.
()在制作菜肴时喜欢用橄榄油。 选项: A、意式菜 B、法式菜 C、英式菜 D、俄式菜
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