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- 1.[单选题]在青少年时期,n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为()。A、6:1B、5:1C、4~5:1D、4:1
- 2.平衡合理的膳食脂肪构成中，n-3/n-6系列不饱和脂肪酸的推荐比值为 选项： A、1:1 B、1:2～1:3 C、1:4～1:6 D、1:5
- 3.最理想的膳食脂肪，多不饱和脂肪酸中（n-6):(n-3)的最佳比值为（）A.1:1B.2:1C.4-6:1D.1:4-6
- 4.平衡合理的膳食脂肪构成中，n-3/n-6系列不饱和脂肪酸的推荐比值为 选项：A．1:1B．1:2～1:3C．1:4～1:6D．1:5
- 5.平衡合理的膳食脂肪构成中，n-3/n-6系列不饱和脂肪酸的推荐比值为A．1:1B．1:2～1:3C．1:4～1:6D．1:5
- 6.n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为 选项： A:1：2～3 B:1：1 C:1：4～6 D:1：10～12 E:1：7～8
- 7.n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为（）。 选项：A．1∶1B．1∶2～3C．1∶4～6D．1∶7～8E．1∶10～12
- 8.平衡合理的膳食脂肪构成中，n-3/n-6系列不饱和脂肪酸的推荐比值为 选项： A、1:1 B、1:4～1:6 C、3:1 D、01:03:00
- 9.、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的推荐摄入比例为 选项： A:1:1:1 B:1:2:1 C:2:1:1 D:3:4:3
- 10.中国营养学会推荐食物中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例应为（）。选项： A:1：2：1 B:3：4：3 C:1：1：1 D:1：3：2
- 11.必需脂肪酸是指( )A n-6系列多不饱和脂肪酸B n-3系列多不饱和脂肪酸C 亮氨酸D 赖氨酸E n-6 系列亚油酸和n-3系列亚麻酸
- 12.母乳中蛋白质、脂肪、糖的比例（ ）。 选项： A:1:5:3 B:2:3:6 C:1:3:6 D:2:4:5 E:1:3:5
- 13.膳食中脂肪酸的种类会影响血脂水平，营养学家建议膳食中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例应控制在：选项： A:1:1:1; B:1:2:3; C:3:2:1; D:2:1:1
- 14.脂肪酸比例适宜包括( )。 选项：A、n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜 B、饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 C、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 D、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 E、n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
- 15.膳食脂肪酸中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者的比例要恰当，要求三者之间的比例应该为？选项： A:1:2:3 B:1:2：1 C:1：1：1 D:3：2:1
- 16.膳食脂肪酸中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者的比例要恰当，要求三者之间的比例应该为？选项： A:3：2:1 B:1:2：1 C:1：1：1 D:1:2:3
- 17.膳食脂肪酸中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者的比例要恰当，要求三者之间的比例应该为？选项： A:1：1：1 B:3：2:1 C:1:2:3 D:1:2：1
- 18.脂肪酸比例适宜包括( )。 选项： A:饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 B:单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 C:饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜 D:n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜 E:n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
- 19.A、（4）（6）（2）（3）（1）（5） B、（4）（3）（2）（5）（6）（1） C、（5）（4）（3）（2）（6）（1） D、（2）（3）（4）（5）（1）（6） 选项：A、B、（4）（3）（2）（5）（6）（1）B、C、（5）（4）（3）（2）（6）（1）C、D、（2）（3）（4）（5）（1）（6）D、C
- 20.设x=[1 2 3], y=[2 3 4 5 6], 现令[X,Y]=meshgrid(x,y)则得到的X和Y分别是：选项： A:X = 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3Y = 2 2 2 3 3 3 4 4 4 5 5 5 6 6 6; B:X= 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 Y= 2 3 4 5 6 2 3 4 5 6 2 3 4 5 6; C:X = 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 Y= 2 3 4 5 6 2 3 4 5 6 2 3 4 5 6; D:X= 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3Y = 2 2 2 3 3 3 4 4 4 5 5 5 6 6 6
