莱茵⁃埃农氏法测定乳制品中乳糖的原理:试样经除去()后,在加热条件下,以次甲基蓝为指示剂,直接滴定已标定过的费林氏液,根据样液的体积计算乳糖含量。
选项:
A:脂肪
B:蛋白质
C:非脂乳固体
D:膳食纤维
发布时间:2024-06-01 16:53:02
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