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(判断题).蔬菜瓜果清洗前应用果蔬清洗剂浸泡半个小时。()
选项:
A:正确
B:错误
发布时间:
2024-06-12 10:37:45
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相关试题
1.
蔬菜瓜果清洗前应用果蔬清洗剂浸泡半个小时。 选项: A:对 B:错
2.
【判断题】专门的果蔬清洗剂清洗农残的效果比清水要好。()
3.
专门的果蔬清洗剂清洗农残的效果比清水要好。()A.正确B.错误
4.
按照果汁是否浓缩可以分为: 选项: A:果蔬原汁 B:果蔬浓缩汁 C:果蔬清汁 D:果蔬浊汁
5.
果蔬清洗的时候可以选用稀盐酸、氢氧化钠、漂白粉、高锰酸钾等清洗剂和杀菌剂。 选项: A:正确 B:错误
6.
对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用 ( )方法去除农药残留。 选项: A: 淘米水浸泡 B: 沸水浸泡 C: 碱水中浸泡 D: 高温杀菌
7.
对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用( ) 方法去除农药残留. 选项: A: 沸水浸泡 B: 淘米水浸泡 C: 碱水中浸泡 D: 高温杀菌
8.
对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。( ) 选项:A、高温杀菌 B、沸水浸泡 C、碱水中浸泡 D、淘米水浸泡
9.
对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用( )方法去除农药残留。 选项: A: 高温杀菌 B: 沸水浸泡 C: 淘米水浸泡 D: 碱水中浸泡
10.
长期贮藏的果蔬应在产地进行冷却,果蔬在采收后越快冷却越好。 选项: A:正确 B:错误
11.
对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。 A: 高温杀菌 B: 沸水浸泡 C: 碱水中浸泡 D: 淘米水浸泡
12.
保藏时间较长的果蔬制品是( )。选项: A:速冻果蔬 B:干制果蔬 C:果蔬罐头 D:糖渍果蔬
13.
控制果蔬有很大的呼吸强度,有利于延长果蔬贮藏期。选项: A:正确; B:错误
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