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《舌尖上的中国》不仅给人以美食的奇观,而且讲述了美食背后的人的故事,呈现了美食所承载的文化。? 正确|错误
发布时间:
2024-06-10 16:45:27
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1.
《舌尖上的中国》不仅给人以美食的奇观,而且讲述了美食背后的人的故事,呈现了美食所承载的文化。 选项: A、正确 B、错误
2.
中国大学MOOC: 《舌尖上的中国》不仅给人以美食的奇观,而且讲述了美食背后的人的故事,呈现了美食所承载的文化。
3.
《舌尖上的中国》演绎了中华美食文化的博大精深,而“舌尖上的浪费”无伤大雅。( )
4.
央视纪录片《舌尖上的中国2》开播后,在网络和电视上创造了收视奇迹,并跃居微博话题榜首位。许多观众说,喜欢《舌尖上的中国2》就是因为它不仅拍摄了美食,更讲述了做美食的人和事。其中浓浓的乡情更让不少背井离乡打拼的人流下了眼泪。也有网友说,看到人们为准备食材付出的艰辛,让人在体味美食的同时学会感恩。最适合做上述文字标题的是( )选项: A:佳片掀起收视潮 温情打动观众心; B:体味美食学感恩 乡愁打动观众心; C:温情催人双泪垂 乡愁打动观众心 ; D:新作追求国际化 温情打动观众心
5.
如果仅仅止于对各地风味美食的推介,《舌尖上的中国》或许与各类平庸的美食节目并无二致,顶多可以博得一个“纪录片版中国美食大全”的赞誉。所幸的是,在那些色香味俱全的美食( )之下,《舌尖上的中国》还以一种巧妙的叙事手法,( )地展现了中国的美食文化。填入括号部分最恰当的一项是: 选项: A:掩映 绘声绘色 B:辉映 活灵活现 C:映衬 精雕细刻 D:烘托 细致入微
6.
对美食达人的要求有哪些?选项: A:对美食感兴趣; B:对生活有热爱; C:对美食有相应的了解; D:了解美食的传奇故事
7.
《舌尖上的中国》中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。下列关于中国美食搭配不正确的一组是()。 选项: A、青藏地区的藏民——原始的糌粑、香糯的汤圆 B、长江中下游平原的湖北——藕乡、香浓的藕汤 C、黄土高原的陕西——正宗的羊肉泡馍 D、西北的新疆——有嚼劲的馕饼,香喷喷的羊肉串,香甜的哈密瓜
8.
《主食的故事》属于下列那部作品系列( )。 选项:A、《我在故宫修文物》 B、《中国美食探秘》 C、《舌尖上的中国》 D、《寻味中国》
9.
美食节按照所使用的原料划分,有滋补美食节、药膳美食节、消夏清火美食节等
10.
纪录片舌尖上的中国是大众媒介推广美食功能的反映。 选项:A、对 B、错
11.
纪录片舌尖上的中国是大众媒介推广美食功能的反映 选项:A、对 B、错
12.
(单选题)《舌尖上的中国》不仅为观众带来了各地的特色美食,如微州臭豆腐、陕西挂面等,也展示了拥有上千年历史的微州古法榨油,但是,后者也随即遭到了批评,因为重州的古法榨油方法落后,榨出来的油保质期短,还可能会产生癌症的诱变剂苯并芘,能入选"舌尖中国”的美食有四个标准:一要健康,二要真实,三要相对日常,四要解惨,"真实"又有两个标准,一是好吃,二是有传承,对照这些标准,徽州古法榨的油就有些不符合,导演表示,之所以要表现古法榨油是为了表现对祖先智慧的传承,如同任何领域的传承一样,美食中的传承代表了某种传统和智慧。但是,经过现代实验科学的验证,我国有很多传统食品不利于健康,好吃和传承难免会出现矛盾。最适合本文标题的是: 选项: A:美食的传承与健康 B:《舌尖上的中国》不应只是美食 C:《舌尖上的中国》:美食与争议 D:美食的标准与争议
13.
《舌尖上的中国》不仅为观众带来了各地的特色美食,如徽州臭豆腐、陕西挂面等,也展示了拥有上千年历史的徽州古法榨油。但是,后者也随即遭到了批评,因为徽州的古法榨油方法落后,榨出来的油保质期短还可能会产生癌症的诱变剂苯井芘。能入选"舌尖中国"的美食有四个标准:一要健康,二要真实,三要相对日常,四要解馋。"真实"又有两个标准,一是好吃,二是有传承。对照这些标准,徽州古法榨的油就有些不符合,导演表示,之所以要表现古法榨油是为了表现对祖先智慧的传承。如同任何领域的传承一样,美食中的传承代表了某种传统和智慧。但是,经过现代实验科学的验证,我国有很多传统食品不利于健康,好吃和传承难免会出现矛盾。最适合本文标题的是: 选项: A:美食的传承与健康 B:《舌尖上的中国》:不应只是美食 C:《舌尖上的中国》: 美食与争议 D:美食的标准与争议
14.
第二届中国养生美食文化节包括() 选项: A、二十四节气养生美食文化国际论坛 B、美食嘉年华 C、首届全国养生食材交易会 D、美食大赛
15.
以下属于民宿厨房的作用的是?( )。 选项: A:体验制作当地美食 B:品尝当地美食 C:了解美食文化 D:制定旅游计划
16.
《舌尖上的中国》美食纪录片一炮走红,它触动了国人的味觉并释放了藏在美食中的浓浓人情味。那么, 选项:A、舌尖上的美味B、体验美味,舌头不孤单C、你的菜,经验来决定D、品尝美味,舌头在战斗
17.
《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导的,中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。() 选项: A:正确 B:错误
18.
地域美食是有生命的,遵循文化传承才能将地方美食发扬光大。
19.
以下哪些选项概括了日本美食的特征?
20.
《舌尖上的中国》解释了我国各地的美食,中原地区开始吃上石榴、核桃应该是在() 选项: A:秦朝 B:西汉 C:东汉 D:三国时期
21.
美食元素成为美食旅游的吸引物。
22.
以美食而言,有川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等菜系, 体现了城市文化遗产的()。
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