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()不能被口腔中的微生物利用,有防龋齿作用。
选项:
A:A双糖
B:B单糖
C:C多糖
D:D麦芽糖醇
微生物
麦芽糖
双糖
发布时间:
2024-06-28 14:33:51
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1.
根据糖的分子结构可分为()。选项: A:单糖、糖醇、多糖; B:单糖、双糖、寡糖; C:单糖、双糖、多糖; D:单糖、双糖、糖蛋白
2.
食品中的蔗糖属于( )。 选项: A:单糖 B:麦芽糖 C:多糖 D:双糖
3.
( )不能口腔微生物所发酵,不会引起龋齿。 A: 葡萄糖 B: 木糖醇 C: 麦芽糖 D: 果糖
4.
不能被吸收的糖类是 选项: A:单糖 B:双糖 C:多糖 D:膳食纤维
5.
麦芽糖在糖类分类中属于A.单糖B.双糖C.寡糖D.多糖E.糖原
6.
糖醇不能被口腔细菌利用, 不致产生酸性物引起龋齿。 选项: A:正确 B:错误
7.
( )微生物利用糖类能力不同,其中,单糖优于双糖和多糖;戊糖优于己糖。 选项: A:对 B:错
8.
()是不能被水解的最简单的碳水化合物。A、单糖B、双糖C、低聚糖D、多糖
9.
糖的种类有?选项: A:聚糖; B:单糖; C:双糖; D:多糖
10.
()是不能被水解的最简单的碳水化合物。 选项:A:单糖 B:双糖 C:低聚糖 D:多糖
11.
食物中碳水化合物的种类主要有单糖、双糖和多糖三种。下列属于单糖的是( )。 选项: A:果糖 B:蔗糖 C:乳糖 D:麦芽糖
12.
糖醇的特性包括( )。选项: A:糖醇对酸、热有较高的稳定性,不容易发生美拉德反应 B:不能被口腔中的微生物利用,有防龋齿作用 C:热值很小 D:代谢不依赖胰岛素,不会引起血糖波动,可用于糖尿病人食品
13.
能直接被小肠吸收的碳水化物是( )。A、糖原B、麦芽糖C、双糖D、单糖
14.
()是不能被水解的最简单的碳水化合物。 选项:A.单糖 B. 双糖 C. 低聚糖 D. 多糖
15.
能直接被小肠吸收的碳水化物是()。A、糖原B、麦芽糖C、双糖D、单糖
16.
可不经过消化,直接被人体吸收利用的糖类是 选项: A:单糖 B:双糖 C:寡糖 D:多糖
17.
()是不能被水解的最简单的碳水化合物 选项:A.单糖 B.双糖 C.低聚糖 D.多糖
18.
糖类包括() 选项:A、单糖 B、众糖 C、双糖 D、多糖
19.
不能被水解的最简单的碳水化合物是()。 选项:A.蛋白质 B.单糖 C.双糖 D.多糖
20.
能直接被小肠吸收的碳水化物是()。 选项: A、A糖原 B、B麦芽糖 C、C双糖 D、D单糖
21.
糖的种类有?A.聚糖B.单糖C.双糖D.多糖
22.
15.蔗糖属于 选项: A、 多糖 B、 双糖 C、 单糖 D、 寡糖
23.
(单选题)能直接被小肠吸收的碳水化物是( )。 选项: A:糖原 B:麦芽糖 C:双糖 D:单糖
24.
能直接被小肠吸收的碳水化物是。 选项: A、糖原\n B、麦芽糖\n C、双糖\n D、单糖
25.
寡糖又叫做( )A、单糖B、双糖C、低聚糖D、多糖
26.
葡萄糖属于选项: A:单糖 B:双糖 C:多糖 D:复合糖
27.
能直接被小肠吸收的碳水化合物是 选项: A:糖原 B:麦芽糖 C: 双糖 D: 单糖
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