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食品腐败变质的鉴定指标包括( )。
鉴定
指标
变质
发布时间:
2024-06-06 14:31:59
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1.
食品腐败变质的鉴定指标
2.
食品腐败变质的鉴定指标包括( ) 选项: A: 感官指标 B: 物理指标 C: 化学指标 D: 微生物指标
3.
食品腐败变质的鉴定指标包括感官指标、物理指标、化学指标和微生物指标。( )选项: A:对 B:错
4.
食品腐败变质的鉴定指标包括①感官指标②放射性指标③物理指标④化学指标⑤微生物指标 选项: A:①②③④ B:①②③⑤ C:①②④⑤ D:①③④⑤
5.
食品腐败变质的鉴定指标不包括()。 选项: A: 化学指标 B: 微生物指标 C: 感观指标 D: 放射性指标
6.
食品腐败变质的鉴定指标包括( ) 选项:A、感官指标 B、放射性指标 C、物理指标 D、化学指标 E、微生物指标
7.
食品腐败变质的鉴定指标包括() 选项: A:放射性指标 B:物理指标 C:微生物指标 D:感官指标 E:化学指标
8.
食品腐败变质的鉴定指标包括了( )。 选项: A:感官指标 B:微生物指标 C:化学指标 D:物理指标 E:放射性指标
9.
食品腐败变质的鉴定指标包括()。 选项: A:化学指标 B:微生物指标 C:感观指标 D:放射性指标 E:物理指标
10.
食品腐败变质的鉴定
11.
食品腐败变质的鉴定指标有( )。选项: A:微生物指标 B:物理指标 C:放射性指标 D:化学指标 E:感官指标
12.
食品腐败变质的危害不包括
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什么是食品的腐败变质?简述食品腐败变质的原因
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食品变质的原因包括微生物的繁殖引起食品腐败变质 选项: A:正确 B:错误
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不能使用食品添加剂( )。A、改善食品品质B、防止食品腐败变质C、改善食品感官性状D、掩盖食品腐败变质
16.
食品腐败变质的危害
17.
食品腐败变质的危害
18.
食品腐败变质的危害
19.
引起食品腐败变质的因素很多,酶是导致食品腐败变质的根本原因。( )选项: A:对 B:错
20.
食品中使用食品添加剂的目的不应包括 答案:掩盖食品的腐败变质、降低生产成本
21.
食品腐败变质的原因有
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