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直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要进行预滴定?为什么费林试剂(碱性酒石酸铜)甲液和乙液应分别存放,用时才混合?
为什么
滴定
酒石酸
发布时间:
2024-04-14 16:53:41
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1.
直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要进行预滴定?为什么费林试剂(碱性酒石酸铜)甲液和乙液应分别存放,用时才混合?
2.
用直接滴定法测定食品中的还原糖时,为什么费林试剂(碱性酒石酸铜)甲液和乙液分别存放,用时才混合?滴定时为什么要加热?
3.
用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的斐林标准溶液由两种溶液组成,分别是碱性酒石酸铜甲液和碱性酒石酸铜乙液。( )选项: A:对 B:错
4.
直接滴定法测定还原糖含量,酒石酸铜甲液和乙液先混合均匀,再取定量混合液进行滴定。选项: A:正确; B:错误
5.
用直接滴定法测定还原糖时,碱性酒石酸铜甲液为()+(),碱性酒石酸铜乙液为()+()+()。
6.
直接滴定法测定还原糖时,碱性酒石酸铜甲液和乙液使用前要分开放置,用的时候再混合。( )选项: A:对 B:错
7.
直接滴定法测定还原糖时,使用的标准溶液是( )。A.碱性酒石酸铜甲液B.碱性酒石酸铜乙液C.葡萄糖标准溶液D.碱性酒石酸铜甲液、乙液
8.
直接滴定法测定还原糖,还原糖与下列哪一种物质发生氧化还原反应?选项: A:费林甲液; B:费林乙液; C:酒石酸甲钠铜; D:氢氧化铜
9.
直接滴定法测定食品还原糖含量时,对样品液进行预滴定的目的是什么?
10.
还原糖的测定时,碱性酒石酸铜甲液和乙液应分别放置,用时再混合。 选项: A:正确; B:错误
11.
直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的费林标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是 ( )。
12.
直接滴定法测定还原糖时,操作步骤正确的是( )。 选项: A、样品处理→样液预滴→精滴→标定碱性酒石酸铜溶液 B、样品处理→样液预滴→预滴→标定碱性酒石酸铜溶液 C、样品处理→标定碱性酒石酸铜溶液→样液预滴→精滴 D、样液预滴→精滴→样品处理→标定碱性酒石酸铜溶液
13.
用直接滴定法测定还原糖时,当将一定量的碱性酒石酸铜甲、乙液等量混合,最后会生成深蓝色的沉淀。( )选项: A:对 B:错
14.
直接滴定法测定还原糖时,操作步骤正确的是()A.样品处理→样液预滴→精滴→标定碱性酒石酸铜溶液B.样品处理→样液预滴→预滴→标定碱性酒石酸铜溶液C.样品处理→标定碱性酒石酸铜溶液→样液预滴→精滴D.样液预滴→精滴→样品处理→标定碱性酒石酸铜溶液
15.
直接法测定食品中还原糖含量时,菲林试剂的用量未甲、乙液各10ml。 ( )
16.
直接滴定法测定食品中的还原糖时,样液与碱性酒石酸铜甲液和乙液加热,要求应在内溶液沸腾,并准确煮沸2min() 选项: A、1min B、2min C、3min D、4min
17.
碱性酒石酸铜甲液和碱性酒石酸铜乙液可以混合后长时间贮存,使用时直接倒出即可。( )选项: A:对 B:错
18.
直接滴定法测定还原糖含量,其碱性洒石酸铜甲液的成分是() 选项: A、硫酸铜 B、酒石酸钾钠他 C、氢氧化钠 D、次甲基兰
19.
直接测定法测定食品中还原糖含量时,费林试液的用量为甲、乙液各10毫升。
20.
直接滴定法测定食品中还原糖含量时,为什么必须在沸腾条件下进行?
21.
直接测定法测定食品中还原糖含量时,斐林氏液的用量为甲、乙液各( ) ml。 选项: A、5 B、10 C、15 D、2
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